朱振藩——甚喜读兵法，开班授谋略，平生好文史，明白其旨趣。曾醉心书道，迄今犹不倦。但论其最爱，美食与佳酿，专栏连接开，饮食居大半。本书囊括了上百种中国酒，每种作一深入浅出的介绍，当中分成来源、酿造方式，口感与入菜栏目，务求读者能以最具效率的方式，将该酒的资料一网打尽。
具体描述
读后感
大陸釀酒的歷史悠久，如果歷史上有數的好酒都能流傳下來，那該是多麼有滋有味的事？可惜或者改朝換代、或者民生動盪，許多好水活泉、良方佳味就給歲月掩埋了。但即使如此，細細查訪現今中國，每個曾是釀酒寶地的縣鎮，總有幾支酒在傳承。這些承襲了歷史滋味的美酒，盡在《痴酒...
评分大陸釀酒的歷史悠久，如果歷史上有數的好酒都能流傳下來，那該是多麼有滋有味的事？可惜或者改朝換代、或者民生動盪，許多好水活泉、良方佳味就給歲月掩埋了。但即使如此，細細查訪現今中國，每個曾是釀酒寶地的縣鎮，總有幾支酒在傳承。這些承襲了歷史滋味的美酒，盡在《痴酒...
评分大陸釀酒的歷史悠久，如果歷史上有數的好酒都能流傳下來，那該是多麼有滋有味的事？可惜或者改朝換代、或者民生動盪，許多好水活泉、良方佳味就給歲月掩埋了。但即使如此，細細查訪現今中國，每個曾是釀酒寶地的縣鎮，總有幾支酒在傳承。這些承襲了歷史滋味的美酒，盡在《痴酒...
评分大陸釀酒的歷史悠久，如果歷史上有數的好酒都能流傳下來，那該是多麼有滋有味的事？可惜或者改朝換代、或者民生動盪，許多好水活泉、良方佳味就給歲月掩埋了。但即使如此，細細查訪現今中國，每個曾是釀酒寶地的縣鎮，總有幾支酒在傳承。這些承襲了歷史滋味的美酒，盡在《痴酒...
评分大陸釀酒的歷史悠久，如果歷史上有數的好酒都能流傳下來，那該是多麼有滋有味的事？可惜或者改朝換代、或者民生動盪，許多好水活泉、良方佳味就給歲月掩埋了。但即使如此，細細查訪現今中國，每個曾是釀酒寶地的縣鎮，總有幾支酒在傳承。這些承襲了歷史滋味的美酒，盡在《痴酒...
用户评价
介绍的很详尽，但是有点枯燥，看不下去了
评分说明书。据说作者是台湾人，为什么本书似乎参考大陆轻工部材料，摘抄而成。酒类分法都是大陆官方分法。大陆印发教科书的做法。唉。失望。文不对题。可耻。
评分在公司发现奇书 看目录就馋死
评分原来花雕酒就是女儿红和状元红，黄酒按糖类分四类，绍兴黄酒分四种。为何西南地区多浓香型和酱香型白酒和北方多清香型白酒？
评分说明书。据说作者是台湾人，为什么本书似乎参考大陆轻工部材料，摘抄而成。酒类分法都是大陆官方分法。大陆印发教科书的做法。唉。失望。文不对题。可耻。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有