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洋酒品鉴宝典
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文森特·贾斯尼尔 作者
朱亚男 译者
2011-2 出版日期
500 页数
289.00元 价格
丛书系列
9787563720491 图书编码

洋酒品鉴宝典 在线电子书 图书标签: 酒  飲食  饮品  酒类  百科全书  生活  文化  厨房   

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发表于2024-11-22

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洋酒品鉴宝典 在线电子书 图书描述

《洋酒品鉴宝典》涵盖面那么广——从波兰伏特加酒到阿拉斯加熏制啤酒，从波尔多葡萄酒到曼哈顿鸡尾酒，您怎敢斗胆下笔呢?当然，那是激情的力量。我在法国卢瓦尔河地区长大，在我很小的时候，葡萄酒的酿造过程就让我痴迷，当地葡萄种植者和葡萄酒酿造者的兢兢业业就让我敬佩。后来，我在世界各地的多家高级餐厅工作，担任侍酒师，与一些博学勤恳的专业人士接触，从中学到了很多有关烈酒、鸡尾酒和其他酒类的知识。迁居到伦敦后，我继续学习，并且迷恋上了最具英格兰特色的酒水——啤酒，简直难以自拔。

作者最大的希望就是，通过这本书，用我对酒的激情感染您。也许书中的内容并不会让您成为酒品鉴赏的行家，但是也许会使您爱上酒。来，干杯吧!

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