洋酒品鑒寶典 在線電子書 圖書標籤: 酒 飲食 飲品 酒類 百科全書 生活 文化 廚房
發表於2024-11-05
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太貴瞭。。。
評分相當詳細,比較精美
評分非常詳細的介紹洋酒的書,值得收藏。
評分書真貴.
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《洋酒品鑒寶典》涵蓋麵那麼廣——從波蘭伏特加酒到阿拉斯加熏製啤酒,從波爾多葡萄酒到曼哈頓雞尾酒,您怎敢鬥膽下筆呢?當然,那是激情的力量。我在法國盧瓦爾河地區長大,在我很小的時候,葡萄酒的釀造過程就讓我癡迷,當地葡萄種植者和葡萄酒釀造者的兢兢業業就讓我敬佩。後來,我在世界各地的多傢高級餐廳工作,擔任侍酒師,與一些博學勤懇的專業人士接觸,從中學到瞭很多有關烈酒、雞尾酒和其他酒類的知識。遷居到倫敦後,我繼續學習,並且迷戀上瞭最具英格蘭特色的酒水——啤酒,簡直難以自拔。
作者最大的希望就是,通過這本書,用我對酒的激情感染您。也許書中的內容並不會讓您成為酒品鑒賞的行傢,但是也許會使您愛上酒。來,乾杯吧!
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