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戀酒事典

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貝爾納.畢佛 作者
大辣出版股份有限公司
尉遲秀 译者
20080428 出版日期
332 页数
NTD380.00 价格
平装
丛书系列
9789866634000 图书编码

戀酒事典 在线电子书 图书标签: 葡萄酒  生活    法国  文化  大辣  美食  Bernard_Pivot   


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发表于2024-11-05


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戀酒事典 在线电子书 用户评价

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不是很有共鳴。

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博若莱的法国作家写的关于葡萄酒的事记,观点有趣,跟一般教科书或者国内的作者的角度不一样,偶尔读一下挺有趣的。

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很有趣的葡萄酒字典,由A至Z把不同條目分類,內容富豐又有心思,讓我在品酒的同時學會了不少東西!

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收件人:ZHUO WANG 地址: A33 House 73 – Aldingham Furness College Lancaster University LA1 4YG United Kingdom 注意: 1. 姓写在后面并在下面画横线(直接照抄,不用加Miss)。 地址不要像中文地址写成一排,如果可以,按我写的5排照抄。如果写不下,就在我写的每一排后面加逗号。 2. 英国:United Kingdom (不能写England, 这个有歧视意味) 3.邮编号码是 LA1 4YG,一定要写清楚 (大写字母LA数字1+空格+数字4大写字母YG。 前三个一组,空格,后三个一组。只有一个空格,字母间没有空格。) 4. 如果只寄书、衣物、被褥,找私营快递公司即可; 如果包裹中有食品,哪怕只有一丁点,找中国邮政寄。 不要邮寄腌菜类食品,我不喜欢吃,这里也买得到。 不要寄肉制品,免得过海关被截麻烦。 具体事宜咨询中国邮政工作人员。 5. 珍珠粉不要了,先跟我把这11本书寄过来,一般的就行,不用加急。收到这封邮件后就寄,别拖。寄出后跟我发封电子邮件跟我说一声,把邮寄号码告诉我(如果有的话)。 6. 家里的地址英文翻译是: Xianchun Luo 2-3-1001 Qingjian Huayuan No. 58 Zhongnan 3rd Road Wuchang District, WUhan City Hubei Province 430071 China 共11本书: 1. 袁伟民与体坛风云 (这个是爸爸买的,应该是这个书名吧) 2. 经济学原理:微观经济学分册 (中文) 3. 经济学原理:宏观经济学分册 (中文) 4. 经济学原理 (第三版英文版) 5. 凯恩斯传 (金黄色封面) 6. GRE词汇精选 (红色封面,淡紫色包书皮) 7. GRE词汇逆序记忆小词典 (红色封面) 8. 17天搞定GRE单词 (蓝色封面) 9. GRE&GMAT阅读难句教程 (蓝色封面) 10. 新概念英语3 11. 新概念英语4 如果有不明白的就问问邮局的工作人员。 这封邮件我有做成WORD文档贴在附件里,可以直接下载附件打印出来,拿到邮局去照抄地址。 先就这样哈。

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戀酒事典 在线电子书 著者简介

貝爾納.畢佛(Bernard Pivot)

法國資深記者、作家、文化評論家。1935年出生於里昂,家裡正是生產薄酒萊(Beaujolais)的葡萄農戶。記者學校(CFJ,Centre de formation des journalistes)畢業後,於1958年進入《費加洛報》(Le Figaro)文學版,一待就是16年。1975年轉戰電視圈,先後主持文學節目「猛浪譚」(Apostrophes)、「文化湯」(Bouillon de culture)、「雙重的我」(Double je),成為法國當代最有文化影響力的代表人物之一。1985年與語言學家米歇琳.索蒙(Micheline Sommant)發起「拼字大賽」(Championnats d'orthographe),將法文單字聽寫變成全民運動,為捍衛法語文化不遺餘力。歷經32年的電視生涯後,於2005年退休,現為龔固爾文學獎評審委員。著有《100個要搶救的單字》(100 mots à sauver)、《讀書,這一行》(Le métier d elire, réponses à Pierre Nora)、《畢佛文學評論集》(Les critiques littéraires)、《薄酒萊新酒驚奇史》(L'Etonnante histoire du Beaujolais nouveau)……等書。


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戀酒事典 在线电子书 图书描述

◎長期占據《新觀察家周刊》(Le Nouvel Observateur)、《快訊周刊》(L'Express)暢銷榜!

法國最知名談書人、龔固爾文學獎評審——貝爾納.畢佛(Bernard Pivot),用108個詞彙訴盡對葡萄酒的愛戀!

脫口秀節目主持人歐普拉(Oprah Winfrey)之於美國,有如本書作者貝爾納.畢佛之於法國,然而這位畢佛老先生不但愛書,更愛酒。里昂長大的他,家裡擁有一小塊葡萄園,也自釀薄酒萊,沒想到,這個因緣竟讓他在應徵《費加洛報》文學版記者時,跟總編輯聊了開來,還因此被錄用!

本書以字典形式編排,由A到Z收錄了108個與酒相關的詞條,畢佛以幽默輕快的筆調,將豐富的葡萄酒知識、歷史、文學典故和文人軼事,信手拈來侃侃而談,出版後旋即登上各暢銷書排行榜。

詞條有自傳性質的、關於閱讀的、關於釀酒的記憶、關於飲食、還有小酒館、葡萄酒業的眾生相、產區、葡萄園、城堡酒莊、酒窖、酒桶、酒瓶、酒標、品酒、盲目品酒、品酒師、開瓶器、試酒碟、軟木塞味、葡萄酒戰爭、伊斯蘭與葡萄酒、性與葡萄酒……等。從時間初始到世界末日,葡萄酒都與人類的冒險、文明、藝術有著密不可分的關係。「葡萄酒,不該等閒視之。」畢佛如是說。

「好一場美酒盛宴!」

——法國《閱讀雜誌》(Lire)

「令人充滿驚喜的閱讀之旅!」

——法國《快訊周刊》

「《戀酒事典》是一部用「愛」來編撰的辭典。」

——法國《文學雜誌》(Le Magazine Littéraire)

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戀酒事典 在线电子书 读后感

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部里一度风传我是头一号能喝酒的女将,老大更是认为因为我在法国喝了不少葡萄酒,所以才能在酒桌上保持千杯不倒。其实真是抬举我了,在普罗旺斯待过四年,在阿尔萨斯待过两年,却既没有喝过Bandol也没有喝过雷司令,唯一熟悉一点的Beaujolais,还是被品酒师归纳到“平庸”那一...  

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很老的一本书,不知道为何近年才被翻译。听说曾经在法国很畅销。 喜欢喝酒,但更羡慕老头这样,纯粹的喜欢酒。除去那只瓶中的伟大,一切也就都不重要了。每每需要借酒浇愁的时候,都会想起来,如果痴酒如此,大概人生中会少许多悲伤吧。  

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用散文式的笔法,调侃的口吻带领我这个门外汉游览了一下法国的葡萄酒世界,庄严正统的波尔多,复杂微妙的勃艮第,平民阶层的博若莱,林林总总,不一而足。酒,酒人,酒事。看了一遍之后忍不住又看了第二遍,值得一读再读读好书。  

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在新的一期杂志上看到酩悦香槟的广告,画中女郎竟是斯佳丽约翰逊。顿感惊喜,再找不出比她更合适的人选了,注重感官,耽于享乐,无所顾忌,且欢愉的。 深深感到作者对葡萄酒的爱恋。想起曾看过的电影杯酒人生,很多人口中的大闷片我却看的兴致盎然。 只是,对于酒,我还没有入...  

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