張振楣談吃 在線電子書 圖書標籤: 美食 生活 吃 飲食 中國 飲食 日積月纍--我的藏書 散文
發表於2024-12-23
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作者能寫這麼一本書還是很難得。不過我覺得作為飲食類書籍,若每篇都能把文章主要講的菜品附上菜譜,配點插圖,或者更完美。
評分作者能寫這麼一本書還是很難得。不過我覺得作為飲食類書籍,若每篇都能把文章主要講的菜品附上菜譜,配點插圖,或者更完美。
評分將“吃”上升到飲食,學院派卻也少瞭樂趣。
評分就這水平,還“中國餐飲文化大師”呢!
評分實不該在看瞭梁實鞦先生的《雅捨談吃》後立馬看這本書,相形見絀~
張振楣談吃,ISBN:9787531720201,作者:張振楣
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