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营养素菜100样
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简体网页||繁体网页
武创 作者
上海科文
译者
2007-4 出版日期
106 页数
12.80元 价格
丛书系列
9787543931718 图书编码

营养素菜100样 在线电子书 图书标签: 餐饮   

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发表于2024-11-04

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营养素菜100样 在线电子书 图书描述

本书秉承合理膳食、均衡营养的原则，以通俗易懂的语言、生动形象的图片，为您提供简单易学、美味营养的各类素食菜谱，让您轻轻松松尽享“食尚百味”。全书主要分成两部分，第一小部分主要介绍各种烹饪常识；第二大部分为精选的百样菜肴，为使条理清晰，每一例菜肴特从选料、制作、特色、支招4方面介绍，分为精心配料、大显身手、特点、技高一筹4部分，其间又点缀各类温馨小提示，为您提供各类小知识、小窍门。愿本书能令您的厨技“如虎添翼”，能让您的餐桌“锦上添花”，能为您的身体“增福添寿”，能使您在烹饪过程中“增添欢乐”。

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