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營養素菜100樣

簡體網頁||繁體網頁
武創 作者
上海科文
譯者
2007-4 出版日期
106 頁數
12.80元 價格
叢書系列
9787543931718 圖書編碼

營養素菜100樣 在線電子書 圖書標籤: 餐飲   


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發表於2024-12-26

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營養素菜100樣 在線電子書 圖書描述

本書秉承閤理膳食、均衡營養的原則,以通俗易懂的語言、生動形象的圖片,為您提供簡單易學、美味營養的各類素食菜譜,讓您輕輕鬆鬆盡享“食尚百味”。全書主要分成兩部分,第一小部分主要介紹各種烹飪常識;第二大部分為精選的百樣菜肴,為使條理清晰,每一例菜肴特從選料、製作、特色、支招4方麵介紹,分為精心配料、大顯身手、特點、技高一籌4部分,其間又點綴各類溫馨小提示,為您提供各類小知識、小竅門。願本書能令您的廚技“如虎添翼”,能讓您的餐桌“錦上添花”,能為您的身體“增福添壽”,能使您在烹飪過程中“增添歡樂”。

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