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荻山和也╳cuoca用麵包機烘焙專業級麵包

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荻山和也 作者
颱灣東販股份有限公司
譯者
2011-12-24 出版日期
80 頁數
71.96元 價格
叢書系列
9789862516447 圖書編碼

荻山和也╳cuoca用麵包機烘焙專業級麵包 在線電子書 圖書標籤: 烘焙  麵包;烘焙  日本語  日本  颱灣   


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發表於2024-10-01

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荻山和也╳cuoca用麵包機烘焙專業級麵包 在線電子書 用戶評價

評分

本來想買一本,可惜京東和亞馬遜都缺貨,竟然下到一本電子書,開心~,書挺實用的,不過很多食材難以買到一樣的,比如各種麵粉,但是作為開拓麵包材料的搭配是不錯。

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荻山和也╳cuoca用麵包機烘焙專業級麵包 在線電子書 著者簡介


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荻山和也╳cuoca用麵包機烘焙專業級麵包 在線電子書 圖書描述

本書內容總共介紹瞭70款使用傢用麵包機所烘焙的麵包,其中共分為「Part 1 每天都會吃的基本款麵包」、「Part 2 突顯齣麵粉的美味的主食麵包」、「Part 3 嚴選享受口感的麵包」、「Part 4 濃鬱香甜的點心麵包」、「用cuoca麵包預拌粉輕輕鬆鬆的烘焙麵包!」等5大章節,讓讀者可以按圖索驥,一步一步慢慢跟著本書內容輕輕鬆鬆在傢製作齣美味麵包。

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