图书目录大全

 windowsfront.com logo

食宪鸿秘 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

食宪鸿秘
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[清]朱彝尊著，张可辉编著 作者
中华书局
译者
2013-12-4 出版日期
292 页数
36元 价格
平装
中华生活经典 丛书系列
9787101096125 图书编码

食宪鸿秘 在线电子书 图书标签: 美食  饮食  古典  文化  生活  中华生活经典  吃食  古籍   

喜欢 食宪鸿秘 在线电子书 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-22

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接

食宪鸿秘 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

食宪鸿秘 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

食宪鸿秘 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


食宪鸿秘 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

家长问我，这里的“宪”何解。我特地查询了一下，是效法。有身份或名望的人，对生活本身，有深度的造诣，这里朱彝尊体现在饮食上。总章从五行相克五脏开讲，举出为何饮食是饮在前，食在后——天一生水，地而成行。我由于对这个领域不熟悉，书看得还是不够细。但却是一部四库全书里，绕不过去的好书。

评分☆☆☆☆☆

读了一整个夏天一整个秋天又三分之一冬天才读完／明年的小小的目标按可能去实践书中食物的做法

评分☆☆☆☆☆

内容是好的，但注释和翻译很多错误，不能忍。

评分☆☆☆☆☆

饮食 2017

评分☆☆☆☆☆

饮食 2017

食宪鸿秘 在线电子书 著者简介

食宪鸿秘 在线电子书 图书目录

食宪鸿秘 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

食宪鸿秘 在线电子书 图书描述

《食宪鸿秘》是清代大学者朱彝尊所撰重要饮食文献，分上下两卷，涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽、卵、肉等15属，计有菜肴、面点、佐料配制三百六十余种，附录汪拂云抄本菜肴制作方法79条，内容非常丰富。其中少量引自明高濂撰《遵生八笺·饮馔服食笺》，有些则是首次见诸记载，部分条目又被之后的袁枚《随园食单》、顾仲《养小录》等饮食烹饪专著所引用。本书对于中国烹饪史的研究和烹饪技艺的继承开发都有重要价值。

食宪鸿秘 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

食宪鸿秘 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

食宪鸿秘 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


食宪鸿秘 在线电子书 相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有