中国古代物质文化 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
孙机，1929年生，山东青岛人。1960年毕业千北京大学历史系。中国国家博物馆研究馆员，学术委员，中央文史研究馆馆员，国家文物鉴定委员会副主任委员。获国务院授予的特殊津贴，全国美协授予的“卓有成就的美术史论家”奖。著有《汉代物质文化资料图说》《中国古舆服论丛》《中国圣火一中国古文物与东西文化交流中的若干问题》《仰观集》等。
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孙机先生山东青岛人。1960年毕业千北京大学历史系。中国国家博物馆研究馆员，学术委员，中央文史研究馆馆员，国家文物鉴定委员会副主任委员。他以自己的讲座为基础，加以润色丰富，形成《中国古代物质文化》。
《中国古代物质文化》内容包括物质文化的十个方面，如饮食、冶金等等。书中的线图为孙先生亲手绘制，很多内容都经孙先生起例发凡，对相关领域的学术研究具有重要价值，对入门者更是浅显易懂。
具体描述
读后感
#2019随便读#之八《中国古代物质文化》 号被点艚了，书还是要看的[允悲] 国博的老法师写的书。看起来比《大家小书》难读一点，但是比文献好读多了。 方方面面都有说到。农耕膳食糖酒烟茶，衣服家具，建筑交通，冶金器物，武备科技。 最低可以作为穿越发家小说勘误对照本。比如...
评分中国古代物质文化是五千年辉煌历史的重要组成部分，读了确实长学问！以后谁要说四大发明就是点了个炮仗造了张纸我跟他急。中国古代科技在没有完善的抽象数学语言和自然科学体系的情况下，还能不断精进，并支撑起整个社会物质文化，真是很神奇，仅仅靠经验传承一说解释显然是不...
评分这几年看古装片会很去关注剧情有没有穿越。唐代的戏是不是出现了明代才有的蔬菜，三国的戏是不是出现了后来才有的饮食制度。当然，语言是肯定穿越了的，因为中古汉语谁也听不懂。这本书是孙先生的讲稿，每篇主题明确，说得很完备，但并没有更细致的标题，为现代人勾勒了许多熟...
评分国博的专家，丰富的内容，限于印刷材质，照片不多且黑白，但有很多精美的线描图作为解说，非常有益于理解。全书的内容如同娓娓道来的国博展览解说词一样，细致，通俗，包罗万象，信息量大又不艰深，非常适合大众阅读，希望未来能成为我家娃的传统文化启蒙教材之一，相比于狭义...
评分相比于之前看的杜康那些民间传说，各个物品的起源，故事，这个更权威，像教科书一般，把生活中常见的任何东西，什么时候诞生，以什么为据，同时对比西方这个东西什么时候出现，同时列出一些文物考古发现来佐证，极其严谨。从食物等各个方面入手，去给我们展现一副古人生活的画...
用户评价
信息量倒在其次，关键是拨乱反正，赞！
评分炒冷饭
评分抱歉，没传说中那么好。
评分惊了！是不是我错过了什么掐架，孙老的科普书为何都有人黑，我、我感觉对这个世界看开了不少（泥垢
评分孙老的东西基本是一个话题展开，然后结合文物和史料进行讲解。随手摘些笔记：茭白其实是中了毒的菰米」，柰是中国苹果，现在的苹果是欧洲引种的。泡菜是利用乳酸菌将蔬菜中的糖和淀粉水解成单糖，再分解成乳酸，乳酸多了，就能抑制微生物，从而防腐。胆瓶是有脖子的，梅瓶没有，胆瓶插花，梅瓶装酒。醪糟里酒精浓度达到两成以后酵母就不会继续发酵了，再高的度数就必须蒸馏。版筑就是用板子把泥巴夹起来，然后一层一层往上夯。卖茶的有瓷做的陆羽像，生意好就摆一摆，生意不好就用开水浇。房顶出檐远最早是因为墙是泥巴夯的，不能沾水，挑檐则是为了采光，后期出檐窄部分由于琉璃瓦太重了。唐代及以前，除了城门和城角，其他城墙都是不包砖的。块炼铁（海绵铁）：熟铁，渗碳炼钢；铸铁：生铁，脱碳柔化炼钢。以前的纸是黄的，所以雌黄就是古代涂改液。
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