咖啡好時 在線電子書 圖書標籤: 咖啡 咖啡讀物 生活 日本 飲食 待購 隨筆 科普
發表於2024-11-25
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????言己又 6/26/17
評分馬剋瞭一堆想買的咖啡杯。。。新手翻翻還不錯
評分很輕鬆就可以看下去的一本咖啡書,從器物、衝泡、烘豆都有講,簡單易懂
評分8月底讀的 挺好看的…為什麼沒人推薦
評分????言己又 6/26/17
堅持手感咖啡香,就隻需要一杯好理由。
讓你重新愛上喝咖啡這件事!
從手沖咖啡的各種方法,到器具的選擇、濾布的手工製作步驟,甚至到生豆的烘焙技巧,從淺到深全文圖解。另外邀請瞭16位日本咖啡達人現身說法,嚮大傢分享咖啡的迷人之處,以及咖啡為何令人無法自拔的品味美學。
◎天天都是咖啡日:
16位與咖啡共享生活的品味達人,一探咖啡癡們如何讓喝咖啡變成日常中最幸福的事
◎涓滴而成咖啡香:
人氣咖啡店親身示範,手沖&烘豆步驟全圖解,在傢也能複製名店好滋味
◎樂在咖啡二三事:
手沖濾杯評比、自製濾布DIY、行傢珍藏器具、花式咖啡配方、與咖啡最搭配的料理與甜點,還有達人們推薦的咖啡店!
【聯閤推薦】
「讓我們一起迴到喝咖啡的原點,品嚐手沖咖啡的美妙滋味。」
——Steven(手沖單品專門店At Home Cafe 店長)
「咖啡對我而言是一種精神傳遞的媒介。一杯美好的手沖咖啡應該有其靈魂。」
——山田珈琲店(KŌNO器具.熟豆販賣.咖啡教室)
「丸味咖啡生活,甘苦一滴萃湅齣味美的芳醇,成就至福的一杯。」
——丸角自轉生活咖啡,手沖單品專門店
「咖啡對我而言是無止境的探索。」
——咖啡大叔(達人部落客.咖啡烘豆師)
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