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How to Brew

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John J. Palmer 作者
Brewers Publications
译者
2006-5-24 出版日期
400 页数
GBP 16.99 价格
Paperback
丛书系列
9780937381885 图书编码

How to Brew 在线电子书 图书标签: 啤酒  精酿  自酿  beer  家酿  精酿啤酒  鸡尾酒  饮食   


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发表于2024-11-26


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How to Brew 在线电子书 用户评价

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如同它的中文名 自酿啤酒圣经 这本书写的真好 感觉高大师的书有借鉴

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翻译得比较粗,或是我的电子版的问题?但依然阻挡不了我要给它五星。推荐所有自酿爱好者深读此书。

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全面详细!跪谢作者!!

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How to Brew 在线电子书 图书描述

This substantially revised and expanded third edition includes everything that's needed to brew beer right the first time. Presented in a light-hearted style, this authoritative text introduces brewing in a easy step-by-step review that covers the essentials of making good beer. It includes ingredients, methods, recipes and equipment information. Beyond the first batch, it provides an accessible reference to intermediate techniques like all-grain brewing variations and recipe formulation. It is a must for any novice or intermediate brewer; perfect for anyone who has discovered the joy of home-brewing.

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