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随园食单
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袁枚 作者
中华书局
陈伟明 译者
2015-5 出版日期
0 页数
16.00元 价格
平装
中华经典指掌文库 丛书系列
9787101109122 图书编码

随园食单 在线电子书 图书标签: 袁枚  菜谱  饮食文化  食单  随笔  生活  清朝  文化   

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发表于2024-11-26

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随园食单 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

"一世长者知居处，三世长者知服食"。“凡事不宜苟且，而于饮食尤甚”：烹饪“须知”先天、独用、本份之事，宴客应“戒”务名、贪多、穿凿之工。一艺之微，为人之道是也。

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收获了快乐，和饥饿????

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配套孤独星球“in 系列”《杭州》。

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按照这个做菜会不会太任性了…#不会吃的都滚出去

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随园食单 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

还在农大读书的时候，有一次在学校门口发现了农村读物出版社出版的《随园食单》，爱不释手，马上买下。然后在后来的生活当中，我做过其中的“猪蹄四法”“蒸小鸡”“蒋侍郎豆腐”等等，在大学毕业那年暑假中，多亏了这本食单时时在手边，让我赢了老公的胃。 　　后来离...  

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一向倾心西方文学，中国古代文学作品读的很少。身为中文专业的学生，自觉惭愧。这半年为补习古文，也逼自己读了几本。渐至夏日，天长无聊，不愿耐着炎热读长篇，索性找了《随园食单》和《闲情偶寄》来闲读。 不知别人怎么读书，反正我是只捡有趣的看。比如读红楼梦和金瓶梅，...  

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闻之有理 而行之亦难也 其弊者 当朝之人必隐之 百姓其苦而不得见 见而不欲为 恐揭己之短 况弊者一而再再而三 无穷尽也 兴利者 难究其利何谓 然可大肆张扬邀为己功 腐木之上犹筑金屋 除弊之举 惟借或内讼或新任以示有别 兼而自抬 非如此不可为矣

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