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恒星璀璨 作者
化学工业出版社
译者
2016-1 出版日期
191 页数
39.8 价格
平装
丛书系列
9787122254177 图书编码
一个人的料理小"食"光 在线电子书 图书标签:
菜谱
美食
生活
饮食
2019
中国
食谱
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发表于2024-12-27
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一个人的料理小"食"光 在线电子书 用户评价
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初学者菜谱,内容是百度来的吗?
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简单容易操作,讲解清楚。 考虑到了独居者的份量少的特点,食物贯穿中外,甚至可以入手一本,当菜谱,书中有些干货,关于酒的介绍很满意
评分
☆☆☆☆☆
里面的菜一般般
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☆☆☆☆☆
里面的吃食没有特别的吸引我,但是是可以尝试做一下的,有些料理如果说是一人食分量不是太大就是太小了,图文比较简单,让我有了一个想法。
评分
☆☆☆☆☆
一本为了出书而出的菜谱书,只有少数tips 有用
一个人的料理小"食"光 在线电子书 著者简介
恒星璀璨,由多名年轻的美食达人和美容达人共同组建而成。他们致力于让爱美女性在享受健康美味的同时,也能美容养颜、减肥瘦身。在沙拉、蔬果汁、花草茶方面,恒星璀璨做了大量的尝试,结合日韩和欧美的众多美味食谱,再根据中国人的口味、体质、食材进行调整和改良,最终实现让爱美女性“越吃越瘦、越喝越美”的愿望。
一个人的料理小"食"光 在线电子书 图书目录
Chapter1开启一个人的料理好食光
10买菜大作战!挑选最新鲜的食材
12多买的食材如何延长它们的保鲜期
14超省力的异形蔬果清理法
16各类肉质处理有诀窍
Chapter2一个人吃传统中式美食
20板栗香菇鸡焖饭
22广式煲仔饭
24橄榄菜腊味炒饭
26台湾卤肉饭
28麻酱荞麦面
30泡菜饺子锅
32重庆酸辣粉
34香芋牛肉泡饭
36豆渣窝窝头
38韭菜盒子
40大厨支招:这些小菜是中式餐食的最佳伴侣
Chapter3一个人吃优雅情调西餐
44法式红酒榛香煎羊排
46普罗旺斯烩菜配龙利鱼
48德国蒜蓉口蘑焗鸡翅
50意大利玉米浓汤
52茄汁培根焗豆
54鸡腿肉焗饭
56南瓜香肠意面
58西班牙海鲜小米饭
60意式白酱蘑菇鸡腿意面
62香蕉松饼
64美味披萨酱&意大利素千层面
68大厨支招:这些酒饮是西餐的最佳佐配
Chapter4一个人吃美味创意料理
72大酱汤
74土豆牛肉煲
76柠檬香茅烤猪颈肉
78创意法棍
80清新风春卷
82咖喱土豆泥
84青酱鲜虾芝士饺
86瑞典肉丸
88彩虹三明治
90猫咪松饼
92葱油拌面
94大厨支招:一个人的小冰箱必须常备的食材
Chapter5一个人吃异国风情美食
98日式盖饭
100日式栗子饭
102日式味噌海鲜乌冬
104日式茶碗蒸
106韩式辣酱炒年糕
108韩式紫菜包饭
110韩国冷面
112韩式石锅拌饭
114韩国泡菜&辣白菜五花肉盖饭
118泰式炒河粉
120泰式鲜虾粉丝
122泰式冬阴功
124越南鸡肉粉
126炸猪排咖喱饭
128新加坡叻沙面
130大厨支招:盘点各国美味的必备调料
Chapter6一个人开伙也很健康
134芦笋土豆泥
136椰子三文鱼头汤
138肉骨茶
140牛油果芦笋意面
142牛油果意面沙拉
144猪肝烫粉
146猪肝粥
148罗宋汤
150中式蒸豆腐
152鸡胸肉卷秋葵
154猪脚花生美肤汤
156山药薏米猪骨汤
158芹菜木耳滑虾仁
160大厨支招:根据体质选择食材调理身体
Chapter7一个人开伙也不发胖
164半烤三文鱼片
166大蒜蒸蛤蜊与西葫芦
168味噌汤
170虾仁蒸平菇
172洋葱虾泰式酸辣汤
174手撕海带
176奇异虾松
178蛤蜊鲜蔬
180韭菜玉米饼
182杏仁沙拉
184黄瓜奶香饼
186果仁菠菜
188香菇炒豆干
190大厨支招:那些低热高纤的食材
· · · · · · (
收起)
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一个人的料理小"食"光 在线电子书 图书描述
一个人的料理小"食"光 在线电子书 读后感
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