█编辑推荐
◆法国、意大利、西班牙、美国,世界重量级美食争霸
◆ 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然 隆重推荐
◆ 殳俏《三联生活周刊》《悦食》文章首次结集出版。
◆ 精美插画、各地美食风情照,著名设计师朱赢椿担纲装帧。
█内容简介
洋蓟、粉红香槟、血肠、水果牛、轧糖挞、河粉、意大利面、披萨、猪牛肉混合肠、柠檬提拉米苏、阿尔巴白松露、炖牛肚、柠檬汁小牛肉、无花果、分子料理、西班牙火腿、烤乳猪、华夫奶蛋饼、墨西哥卷饼、杯子蛋糕、罐头牡蛎……从法国、意大利、西班牙再到美国,原汁原味的美食跃然纸上。值得庆幸的是,阅读不会令人发胖。
殳俏,作家、美食工作者。毕业于复旦大学和日本早稻田大学,史学硕士,曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《贪食纪》、《元气糖》等,翻译意大利作家艾柯的文集《带着鲑鱼去旅行》,小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《纽约时报》Science Times中文版等媒体撰写专栏。亦是“悦食中国”文化项目创始人,《悦食Epicure》杂志出版人、主编,纪录片《悦食中国》制片人,曾获《华尔街日报》“年度创新人物奖”。
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《胖子之城》这本书,对我来说,是一次充满惊喜的阅读之旅。它用一种非常独特而引人入胜的方式,探讨了许多深刻的主题。我之前从未想过,一个关于“肥胖”的设定,可以引申出如此广阔的哲学思考。作者的想象力是如此的丰富,以至于我常常在阅读过程中,感到目不暇接,惊喜连连。 我最欣赏的是,这本书并没有回避现实的残酷性。虽然“胖子之城”有着它独特的魅力和温情,但它依然面临着来自外部世界的压力和挑战。然而,正是这些挑战,让书中的人物展现出了他们最坚韧、最动人的一面。我看到了他们在逆境中的成长,看到了他们在绝望中的希望,看到了他们在黑暗中的光芒。这本书让我深刻地体会到,无论我们身处何种环境,内心中的力量才是最强大的武器。它让我对接下来的生活充满了信心,也更加珍惜身边的人和事。
评分我不得不说,《胖子之城》这本书的出现,让我对“写作”和“想象力”这两个词有了全新的认识。作者以一种近乎“鬼斧神工”的技艺,构建了一个如此独特而迷人的世界。我曾尝试去预测接下来的情节,去揣摩作者的意图,但往往会被他出人意料的转折所惊艳。这正是这本书最吸引人的地方——它的不可预测性,它的惊喜感。 让我特别着迷的是书中人物之间错综复杂的关系网。他们之间有亲情、友情、爱情,也有因为误解而产生的隔阂和冲突。但无论关系如何,人物之间的互动都充满了真实感和人情味。我尤其喜欢书中那些充满智慧的对话,它们简练却意味深长,常常能够触及到问题的本质。读这本书,就像是在和一群有趣的人交流,你能从中学习到很多,也能感受到很多。它让我看到了,即使是在一个“非典型”的社会群体中,人与人之间的情感连接依然是那么的珍贵和重要。
评分《胖子之城》这本书,与其说是一本关于“胖子”的书,不如说是一本关于“人”的书。它以一个看似荒诞的设定,揭示了我们现实生活中普遍存在的一些问题。作者并没有直接给出答案,而是通过一个又一个鲜活的人物和他们所处的环境,引发读者的思考。我读到书中一些情节的时候,会不自觉地将现实生活中的一些现象代入其中,发现许多看似不相关的事情,在“胖子之城”这个独特的视角下,却显得格外清晰和真实。 我尤其欣赏作者的叙事手法。他并不是以一个高高在上的观察者姿态来讲述故事,而是让我们仿佛置身于“胖子之城”之中,亲身体验那里的生活。书中的对话充满了生活气息,人物的心理活动描写也非常细腻,让人能够感同身受。我特别喜欢书中关于“节日”的描写,那些庆祝方式的独特之处,以及人们在节日里所展现出的热情和喜悦,都让我感受到了浓浓的人情味。这本书让我意识到,无论我们身处何方,无论我们的外在形态如何,我们内心深处都渴望着被理解、被接纳,以及拥有属于自己的社群。
评分我必须说,《胖子之城》这本书的书名可能会让人产生一些误解,至少在我拿到它之前是这样。我曾以为它会是一本轻松幽默的小品文,讲述一些与体型相关的趣事,或者是一些减肥的励志故事。但当我深入阅读之后,我发现这本书所蕴含的深刻内涵,远远超出了我的预料。它更像是一则关于身份、归属和自我接纳的寓言。作者通过对“胖子之城”的描绘,实际上是在探讨我们每个人在社会中是如何定义自己,以及如何与他人建立连接的。 书中对于“城”的设定,不仅仅是一个物理空间,更是一种精神上的集合体。那里的人们,无论他们是否肥胖,都共享着一种被主流社会所忽视的价值观念。他们更注重内心的丰盈,更懂得享受生活中的细微美好,而不是被外在的功名利禄所裹挟。我特别被书中那些关于“食物”的描写所打动。在“胖子之城”里,食物不再仅仅是果腹之物,而是情感的载体,是社交的媒介,甚至是艺术的表达。这种对日常生活中被忽略元素的重新发掘,让我对生活本身有了新的感悟。
评分坦白说,《胖子之城》这个书名,一开始并没有立刻抓住我的眼球。我甚至有些犹豫是否要深入阅读。然而,在朋友的极力推荐下,我还是翻开了它。结果,我发现自己犯了一个多么大的错误!这本书所展现的内容,其丰富度和深刻性,绝对是超出书名的想象范围的。它不仅仅是关于“胖子”的城市,更是一个关于“人”的寓言,一个关于“社会”的镜像。 我尤其被书中关于“规则”和“秩序”的描绘所吸引。在“胖子之城”这样一个看似“不合规”的群体中,他们是如何建立起自己的规则,又如何维持这个城市的运转?作者对此进行了非常详尽的描绘,让我看到了一个独立社群的生命力。这些规则可能与我们所熟知的社会规则大相径庭,但它们却在这里发挥着至关重要的作用,维系着这个城市的和谐与稳定。读到这里,我不禁思考,我们所谓的“正常”和“合理”,是否真的放之四海而皆准?
评分《胖子之城》带给我的震撼,远不止于故事本身。它让我重新审视了“正常”与“非正常”的界限,以及我们社会对于外貌的过度追求。书中的“胖子之城”是一个独立于主流社会的奇妙空间,在那里,肥胖不再是贬义词,而是一种身份认同,甚至是一种文化符号。作者巧妙地构建了这个平行世界,让读者得以窥见一种截然不同的生活方式。我特别欣赏作者在细节上的打磨,无论是城中独特的节日习俗,还是他们之间独特的沟通方式,都充满了想象力和人文关怀。 让我感到惊喜的是,这本书并没有落入“过度美化”的俗套。作者并没有回避“胖子之城”所面临的挑战和困境,例如与外界的隔阂、内部的矛盾等等。但即便如此,书中的人物依然展现出了惊人的 resilience(韧性)和希望。他们用自己的方式,在看似被边缘化的世界里,构建起了一个属于自己的、充满温暖和归属感的家园。读这本书的过程中,我常常会陷入沉思,思考社会是如何塑造我们的价值观,以及我们是否应该更加包容和理解那些与我们不同的人。
评分《胖子之城》这本书,在我看来,是一次非常大胆且成功的文学尝试。它挑战了我们固有的认知,打破了许多条条框框,为我们呈现了一个充满想象力又不失现实意义的世界。我一直认为,好的文学作品,应该能够引导读者跳出自己的舒适区,去思考一些平时可能不会触及的问题。而《胖子之城》无疑做到了这一点。它不仅仅是在讲一个故事,更是在传递一种理念,一种关于接纳、关于多元、关于人性光辉的理念。 我印象最深刻的是书中对于“城市”本身的描绘。这个“胖子之城”并非仅仅是一个承载故事的背景板,它本身就充满了生命力,充满了独特的文化符号。从建筑风格到市民的生活习惯,从他们的语言习惯到他们的情感表达,都经过了作者精心的设计,使得这个城市既有异域风情,又能在细节处引发读者的共鸣。我仿佛真的能够闻到那个城市特有的味道,听到那里熙攘的人声,感受到那里温暖的阳光。这本书让我体验到了一种前所未有的沉浸感,仿佛自己也成为了“胖子之城”的一份子。
评分拿到《胖子之城》这本书的时候,我脑海中闪过的第一个念头是:“这是什么奇特的设定?”一个以“胖子”为核心的书名,实在是太容易引起联想了。我当时甚至做好了读一本可能有些夸张、有些讽刺,甚至有些不那么“主旋律”的书的准备。然而,事实证明,我的这些预设都太肤浅了。这本书的深度和广度,远远超出了我的想象。它不仅仅是在描述一个虚构的城市,更是在探索人类的普遍情感和生存状态。 我尤其被书中对“边缘群体”的关注所打动。作者并没有将“胖子之城”描绘成一个完全脱离现实的乌托邦,而是真实地展现了他们在社会夹缝中生存的艰难。但即便如此,他们依然展现出了顽强的生命力,以及对美好生活的向往。书中的一些情节,让我联想到了现实生活中许多被忽视的群体,他们可能因为各种原因,被主流社会所边缘化,但他们依然在努力地生活,努力地寻找自己的价值。这本书就像一扇窗户,让我得以窥见那些不曾被我注意到的角落,并引发我对社会公平和包容的深刻反思。
评分我最近刚读完一本名叫《胖子之城》的书,迫不及待想和大家分享我的感受。这本书真的给了我太多的惊喜,完全颠覆了我之前对这类题材的刻板印象。一开始,我以为这会是一本探讨肥胖问题的严肃作品,可能会充斥着各种数据、医学知识和道德说教。然而,当我翻开第一页,就被一股奇妙的氛围所吸引。作者的文笔非常细腻,他笔下的“胖子之城”并非是一个充斥着油腻和懒惰的场所,反而呈现出一种别样的生机与活力。 我尤其喜欢书中对人物的塑造。那些生活在“胖子之城”中的人们,他们虽然有着体型的“劣势”,但内心却充满了对生活的热爱和积极的态度。他们不会因为外界的眼光而自卑,反而以一种坦然甚至带着些许自豪的态度面对自己。我印象最深刻的是一个名叫“胖胖”的角色,他虽然体型巨大,却拥有一颗玲珑剔透的心,对待朋友无比真诚,对待生活充满了乐观。他身上那种不屈服于世俗偏见,活出自己风采的精神,让我深受感动。这本书并没有回避肥胖带来的现实问题,但它更多的是将焦点放在了人的内心世界,以及他们在这样一个特殊环境下如何建立起自己的社群和价值观。
评分《胖子之城》这本书,绝对是我近期阅读体验中,最让我感到耳目一新的一部。它打破了我对“肥胖”这一主题的固有认知,用一种充满温情和智慧的方式,展现了一个别样的世界。我曾经认为,关于肥胖的书籍,要么是严肃的科普,要么是刻意的搞笑。但《胖子之城》却在这两者之间找到了一个完美的平衡点,既有深度又不失趣味。 我最欣赏的是,作者并没有试图去“批判”或“拯救”“胖子之城”中的人们。他只是以一种旁观者的姿态,静静地观察,细致地描绘,然后将这份观察和描绘呈现给读者。这种“不评判”的态度,恰恰是最具力量的。它让我们能够以更开放的心态去理解和接纳那些与我们不同的人。书中的每一个角色,都仿佛是活生生的人,有着自己的喜怒哀乐,有着自己的挣扎和追求。我感觉自己就像是在“胖子之城”中漫步,与他们一同经历着生活的起起伏伏。
评分很想试试意大利柠檬菜。
评分年轻写吃,我还是最喜欢殳俏
评分殳俏写的美食随笔真是好啊……把食物描绘的活灵活现的……很容易看饿
评分去意大利等国的美食指南
评分好羡慕这种吃吃喝喝的生活啊。
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