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食物保藏的秘密
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Lynda,Brown 作者
电子工业出版社
于静 译者
2014-6-1 出版日期
352 页数
168.00元 价格
精装
丛书系列
9787121220258 图书编码

食物保藏的秘密 在线电子书 图书标签: 美食  烹饪  食物  DK  廚房  PAGEONE   

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发表于2024-05-18

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食物保藏的秘密 在线电子书 著者简介

人民大学新闻系硕士毕业现居英国，从事出版行业在国内期间，从事过专职翻译职业，曾翻译我社《365个晚安故事》系列图书

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食物保藏的秘密 在线电子书 图书描述

在面对新鲜的让人垂涎欲滴的水果、蔬菜时，是否有种念头想要把它们永远保持在这种新鲜状态中？本书就教你把一样样鲜嫩的水果蔬菜制作成美味而新鲜的瓶装食物。本书收录了180多种食物的保鲜食谱，它们来源于传统技术，又适应于现代烹饪，是集传统与现代为一体的方法。而且，书中所选内容都是健康的少糖食物，不仅让我们能在享受美味的同时还能享受到健康的饮食。本书包含内容丰富，不仅介绍了如何保存蔬菜、水果，还介绍了如何制作果酱、蜜饯、果冻、酱油、水果饮料，如何酿酒等，可以适应不同读者的需要。

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食物保藏的秘密 在线电子书 读后感

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