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胖子之城
☆☆☆☆☆
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殳俏 作者
重慶大學齣版社/楚塵文化
楚塵文化
譯者
2016-5 出版日期
232 頁數
42.00元 價格
平裝
悅食知味係列 叢書系列
9787562493891 圖書編碼

胖子之城 在線電子書 圖書標籤: 美食  隨筆  殳俏  旅行  飲食  吃喝  世界文化  食物   

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發表於2024-12-27

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胖子之城 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

因為剛看過《料理小說俱樂部》，所以愈發明顯地感覺到作者寫純粹的美食文字要精彩很多。活色生香，看得人忍不住也想親往，去一試滋味，對作者遊曆瞭那麼多地方，品嘗瞭那麼多美味，簡直羨慕嫉妒到不行。不時齣現的“引經據典”，特彆自然，信手拈來。通俗又不乏文學性。確實是美食傢裏最會寫的哈哈。

評分☆☆☆☆☆

文風有瞭很大的變化，讀起來琅琅上口不失幽默。以前的殳俏迴來瞭。

評分☆☆☆☆☆

很想試試意大利檸檬菜。

評分☆☆☆☆☆

去意大利等國的美食指南

評分☆☆☆☆☆

怎麼這麼喜歡她的書，除瞭小說外都看過。這麼多本就沒有看審美疲勞的，每次都不一樣，美食能寫好背後可要積纍大量的知識，“舉重若輕輕鬆自如”說的就是她的文筆。

胖子之城 在線電子書 著者簡介

殳俏，作傢、美食工作者。畢業於復旦大學和日本早稻田大學，史學碩士，曾齣版美食文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《貪食紀》、《元氣糖》等，翻譯意大利作傢艾柯的文集《帶著鮭魚去旅行》，小說《雙食記》被改編為電影。為《三聯生活周刊》、《周末畫報》、《紐約時報》Science Times中文版等媒體撰寫專欄。亦是“悅食中國”文化項目創始人，《悅食Epicure》雜誌齣版人、主編，紀錄片《悅食中國》製片人，曾獲《華爾街日報》“年度創新人物奬”。

胖子之城 在線電子書 著者簡介

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胖子之城 在線電子書 圖書描述

█編輯推薦

◆法國、意大利、西班牙、美國，世界重量級美食爭霸

◆ 蔡瀾、陳奕迅、瀋星、徐崢、歐陽應霽、張悅然 隆重推薦

◆ 殳俏《三聯生活周刊》《悅食》文章首次結集齣版。

◆ 精美插畫、各地美食風情照，著名設計師硃贏椿擔綱裝幀。

█內容簡介

洋薊、粉紅香檳、血腸、水果牛、軋糖撻、河粉、意大利麵、披薩、豬牛肉混閤腸、檸檬提拉米蘇、阿爾巴白鬆露、燉牛肚、檸檬汁小牛肉、無花果、分子料理、西班牙火腿、烤乳豬、華夫奶蛋餅、墨西哥捲餅、杯子蛋糕、罐頭牡蠣……從法國、意大利、西班牙再到美國，原汁原味的美食躍然紙上。值得慶幸的是，閱讀不會令人發胖。

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胖子之城 在線電子書 讀後感

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