具体描述
抛弃你脑子里有关减肥和锻炼的陈旧观念。本书通过100多篇简短精炼的文章阐述了为什么食用脂肪反而能让我们减肥；而食用碳水化合物又会如何给身体带来压力与饥饿感；并根据最新的科学研究证明了不是所有卡路里都相同。
作者简介
GRANT PETERSEN 是《单车手册——放在口袋里的单车实用指南》的作者。也是Rivendell 自行车工作室的创建者。他的文章和观点在许多杂志上均有刊登，如Outsider，Men's Journal，Bicycling，还包括他自己创办的杂志Rivendell Reader。他的网站是：Rivbike.com。
目录信息
碳水化合物初级知识，以及为什么可以少吃蔬菜
11种可以尽情享用的食物
神奇的壶铃
全谷物的阴谋
要是你吃糖，锻炼也不能让你减脂
工作或在家的时候坐着，但不要两个时间都久坐
无论如何都要避免的8种食物
椰子才是万能的
阿兹海默症：大脑的糖尿病？
玩乐与锻炼，二者不可兼得
别用动量欺骗你的肌肉
绝不要点煎鸡蛋清吃
如何吃三明治
· · · · · · (收起)
11种可以尽情享用的食物
神奇的壶铃
全谷物的阴谋
要是你吃糖，锻炼也不能让你减脂
工作或在家的时候坐着，但不要两个时间都久坐
无论如何都要避免的8种食物
椰子才是万能的
阿兹海默症：大脑的糖尿病？
玩乐与锻炼，二者不可兼得
别用动量欺骗你的肌肉
绝不要点煎鸡蛋清吃
如何吃三明治
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
评分
饮食篇还可以参考下，运动篇就不认同更多
评分整本书都在翻来覆去的讲述一个观念，少吃甚至是不吃碳水，多吃脂肪。部分关于训练的方法不太认同，甚至有误人子弟之嫌
评分排版太差了
评分看完全书才发现这本小册子居然定价49，闹呐？！里面的内容相对比较直白简单，作为基础理解可以一读。但是他书里所提倡的是低碳高脂饮食法，不就是前几年特别火的生酮法么，对生酮法心存质疑，也不敢尝试。总之是很水很黑的一本书。
评分饮食篇还可以参考下，运动篇就不认同更多
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