DK自酿啤酒入门指南 在线电子书 图书标签: 精酿啤酒  啤酒  自酿  酒  对自酿有一定了解的人，可以购买一看  DK粉  饮食  美食   

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基础知识入门介绍得挺详细，就是没有中英文对照有点缺憾。对接骨木花艾尔啤酒产生了执念！

很细致的自酿入门，但是介绍的三种酿造方法中，估计只有全麦酿造法在国内比较适用。

虽说是以介绍配方为卖点的一本书，但也不厌其烦的花了70多页在介绍啤酒的各类酿造基础知识。图片多多，排版用心，相比较而已，高大师的喝自酿，乡村气息略显厚重，两本可以互补着看。缺点就是，配方中的酵母与酒花经过中文翻译后没有保留英文原名。音译这玩意实在是...

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不知道这辈子有没有机会自己酿一罐试试

精美是本书给人的第一印象，对于已经开始上手尝试做精酿啤酒的爱好者，这本书是值得收藏的。 本书介绍了自酿啤酒的工艺、过程、原料以及大量的各色啤酒的配方！琳琅满目的配方一定让你蠢蠢欲动。 亮点： 1、印刷精美，硬质精装封面封底，书页全是铜版纸彩色印刷。 2、图片精美...

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