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DK自釀啤酒入門指南

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格雷格•休斯 (Greg Hughes) 作者
中國輕工業齣版社
譯者
2016-8-1 出版日期
224 頁數
CNY 78.00 價格
精裝
叢書系列
9787518403028 圖書編碼

DK自釀啤酒入門指南 在線電子書 圖書標籤: 精釀啤酒  啤酒  自釀    對自釀有一定瞭解的人,可以購買一看  DK粉  飲食  美食   


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發表於2024-11-26

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DK自釀啤酒入門指南 在線電子書 用戶評價

評分

雖說是以介紹配方為賣點的一本書,但也不厭其煩的花瞭70多頁在介紹啤酒的各類釀造基礎知識。圖片多多,排版用心,相比較而已,高大師的喝自釀,鄉村氣息略顯厚重,兩本可以互補著看。缺點就是,配方中的酵母與酒花經過中文翻譯後沒有保留英文原名。音譯這玩意實在是...

評分

不知道這輩子有沒有機會自己釀一罐試試

評分

基礎知識入門介紹得挺詳細,就是沒有中英文對照有點缺憾。對接骨木花艾爾啤酒産生瞭執念!

評分

雖說是以介紹配方為賣點的一本書,但也不厭其煩的花瞭70多頁在介紹啤酒的各類釀造基礎知識。圖片多多,排版用心,相比較而已,高大師的喝自釀,鄉村氣息略顯厚重,兩本可以互補著看。缺點就是,配方中的酵母與酒花經過中文翻譯後沒有保留英文原名。音譯這玩意實在是...

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DK自釀啤酒入門指南 在線電子書 圖書描述



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DK自釀啤酒入門指南 在線電子書 讀後感

評分

精美是本书给人的第一印象,对于已经开始上手尝试做精酿啤酒的爱好者,这本书是值得收藏的。 本书介绍了自酿啤酒的工艺、过程、原料以及大量的各色啤酒的配方!琳琅满目的配方一定让你蠢蠢欲动。 亮点: 1、印刷精美,硬质精装封面封底,书页全是铜版纸彩色印刷。 2、图片精美...

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