故鄉之食 在線電子書 圖書標籤: 飲食  美食  風俗  隨筆  文學  食物  颱灣  民國   

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談吃的書，準確說是關於飲食文化的書，真好看！

中國各地的傳統美食，特色幾乎都有涉獵，文字也很誘人，很棒

因為是電視語言，比較平實乾淨。文學性是差點，但有些地方還是比較有趣。比如，口吅品的夥計解釋，這塊招牌是“口碑載道”、“眾口爭食”的意思，但劉先生卻認為這塊招牌極好，用不著解釋，一解釋就“太多嘴”瞭。此話真實絕妙。全文請看【快刀書評】《汪精衛貪吃“美人肝”誤國？》一文

談吃的書，準確說是關於飲食文化的書，真好看！

以我個人遊曆部分城市的經驗，作者所提到的一些傳統美食，已然淡齣當地人的餐桌，諸如狗、蛇、果子狸之類，六十年一甲子，文化改造運動的確整體提升瞭中國社會的文明程度

今年六月，出了一趟个人史上最长的差，在上海待了一整月。一日吃汤包，向服务员要大蒜，答曰没有。吃饺子包子怎能无大蒜，遂起身前往后厨，大厨对曰“么的”（上海话，没有的意思）。是可忍孰不可忍，十多天后，寻遍陆家嘴至塘桥一线，终于在浦电路上找到一家东北饭馆，吃了顿...

今年六月，出了一趟个人史上最长的差，在上海待了一整月。一日吃汤包，向服务员要大蒜，答曰没有。吃饺子包子怎能无大蒜，遂起身前往后厨，大厨对曰“么的”（上海话，没有的意思）。是可忍孰不可忍，十多天后，寻遍陆家嘴至塘桥一线，终于在浦电路上找到一家东北饭馆，吃了顿...

今年六月，出了一趟个人史上最长的差，在上海待了一整月。一日吃汤包，向服务员要大蒜，答曰没有。吃饺子包子怎能无大蒜，遂起身前往后厨，大厨对曰“么的”（上海话，没有的意思）。是可忍孰不可忍，十多天后，寻遍陆家嘴至塘桥一线，终于在浦电路上找到一家东北饭馆，吃了顿...

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今年六月，出了一趟个人史上最长的差，在上海待了一整月。一日吃汤包，向服务员要大蒜，答曰没有。吃饺子包子怎能无大蒜，遂起身前往后厨，大厨对曰“么的”（上海话，没有的意思）。是可忍孰不可忍，十多天后，寻遍陆家嘴至塘桥一线，终于在浦电路上找到一家东北饭馆，吃了顿...