故鄉之食 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
劉震慰，一九三四年生於山西太原，成長於四川成都，學成於颱北，東吳大學法律係畢業。曾任颱灣新生報社采訪副主任；颱灣電視公司《錦綉河山》節目製作主持人。七十年代退休後赴美，在加州從事房地産工作四十年，現居舊金山。
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民以食為天，“食”在我國嚮來受重視。我國幅員遼闊，人口眾多，物産豐富，又經過五韆年的研究發展，“食”在我國，已經是一種獨步全球的藝術。本書全麵介紹中國各地飲食菜肴以及飲食習俗，文字生動活潑，讀來口舌生津。一捲在手，飽覽故鄉美食，重溫風土人情。
具體描述
讀後感
今年六月，出了一趟个人史上最长的差，在上海待了一整月。一日吃汤包，向服务员要大蒜，答曰没有。吃饺子包子怎能无大蒜，遂起身前往后厨，大厨对曰“么的”（上海话，没有的意思）。是可忍孰不可忍，十多天后，寻遍陆家嘴至塘桥一线，终于在浦电路上找到一家东北饭馆，吃了顿...
評分今年六月，出了一趟个人史上最长的差，在上海待了一整月。一日吃汤包，向服务员要大蒜，答曰没有。吃饺子包子怎能无大蒜，遂起身前往后厨，大厨对曰“么的”（上海话，没有的意思）。是可忍孰不可忍，十多天后，寻遍陆家嘴至塘桥一线，终于在浦电路上找到一家东北饭馆，吃了顿...
評分今年六月，出了一趟个人史上最长的差，在上海待了一整月。一日吃汤包，向服务员要大蒜，答曰没有。吃饺子包子怎能无大蒜，遂起身前往后厨，大厨对曰“么的”（上海话，没有的意思）。是可忍孰不可忍，十多天后，寻遍陆家嘴至塘桥一线，终于在浦电路上找到一家东北饭馆，吃了顿...
評分今年六月，出了一趟个人史上最长的差，在上海待了一整月。一日吃汤包，向服务员要大蒜，答曰没有。吃饺子包子怎能无大蒜，遂起身前往后厨，大厨对曰“么的”（上海话，没有的意思）。是可忍孰不可忍，十多天后，寻遍陆家嘴至塘桥一线，终于在浦电路上找到一家东北饭馆，吃了顿...
評分今年六月，出了一趟个人史上最长的差，在上海待了一整月。一日吃汤包，向服务员要大蒜，答曰没有。吃饺子包子怎能无大蒜，遂起身前往后厨，大厨对曰“么的”（上海话，没有的意思）。是可忍孰不可忍，十多天后，寻遍陆家嘴至塘桥一线，终于在浦电路上找到一家东北饭馆，吃了顿...
用戶評價
讀過舒國治的我迴頭來看覺得這本好多瞭，東西南北飲食風俗大觀，雖然文筆一般，但是打發時間還是很不錯的。
评分中國各地的傳統美食，特色幾乎都有涉獵，文字也很誘人，很棒
评分談吃的書，準確說是關於飲食文化的書，真好看！
评分談美食，講美食，寫美食，運用文字介紹各種吃食的錶象文化，難得，也難能可貴。本書用盡量角度概括的文字生動的介紹瞭各地各種吃食，留有餘味。但在飲食文化內涵和美食獨特魅力方麵的展示有所欠缺。書中介紹的一些老字號的館子，或許也難找迴。
评分還可以，寫的挺好的
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