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随园食单

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袁枚 作者
文汇出版
译者
2006-12 出版日期
175 页数
29.80元 价格
丛书系列
9787807410997 图书编码

随园食单 在线电子书 图书标签: 袁枚  饮食  随园食单  文化  食谱  美食  食物  随笔   


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发表于2024-11-22


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随园食单 在线电子书 用户评价

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求此线装版。

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纸质很奇怪 配图特别奇怪

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真正的情趣~~

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酒店广告有点多了呢亲亲

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加广告都不说了,白话文翻译不是真瓷就装糊弄

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随园食单 在线电子书 图书描述

《随园食单》(全彩版)是清代著名文学家袁枚所著。《随园食单》(全彩版)就是这部著作的白话文本。全书是系统论述清代烹饪技术和涵盖南北菜品的难得著作。虽然表面看,只是一个食谱,但出自袁枚之手,其文风和观点自然与一般食谱大相径庭,因此,这部食谱经常被历代文人所提及。全书除《序》外,共分十四[单],也就相当于现在的十四章。

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随园食单 在线电子书 读后感

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