随园食单

随园食单 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:文汇出版
作者:袁枚
出品人:
页数:175
译者:
出版时间:2006-12
价格:29.80元
装帧:
isbn号码:9787807410997
丛书系列:
图书标签:
  • 袁枚 
  • 饮食 
  • 随园食单 
  • 文化 
  • 食谱 
  • 美食 
  • 食物 
  • 随笔 
  •  
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

《随园食单》(全彩版)是清代著名文学家袁枚所著。《随园食单》(全彩版)就是这部著作的白话文本。全书是系统论述清代烹饪技术和涵盖南北菜品的难得著作。虽然表面看,只是一个食谱,但出自袁枚之手,其文风和观点自然与一般食谱大相径庭,因此,这部食谱经常被历代文人所提及。全书除《序》外,共分十四[单],也就相当于现在的十四章。

具体描述

读后感

评分

闻之有理 而行之亦难也 其弊者 当朝之人必隐之 百姓其苦而不得见 见而不欲为 恐揭己之短 况弊者一而再再而三 无穷尽也 兴利者 难究其利何谓 然可大肆张扬邀为己功 腐木之上犹筑金屋 除弊之举 惟借或内讼或新任以示有别 兼而自抬 非如此不可为矣

评分

还在农大读书的时候,有一次在学校门口发现了农村读物出版社出版的《随园食单》,爱不释手,马上买下。然后在后来的生活当中,我做过其中的“猪蹄四法”“蒸小鸡”“蒋侍郎豆腐”等等,在大学毕业那年暑假中,多亏了这本食单时时在手边,让我赢了老公的胃。   后来离...  

评分

袁枚好好的原著,就被这“延伸阅读+名家杂论”毁掉了 下面是一些截图  

评分

《每逢佳節倍思喫》 數著日子,中秋還遠,不過那撥聲浪響動,卻已經接二連三地潑將過來了。至於,中秋應該喫點啥?似乎想都不敢想。 華夏大地乃禮儀之邦,古人云:每逢佳節倍思親。其實,也毋庸諱言,每逢佳節倍思喫。闔家團圓之際,弄些個好喫的,是一份辛勞之餘的念想,言者...  

评分

用户评价

评分

吃货的高境界

评分

书是好书。但是据可靠消息,这个版本不好!可总结为一本制造粗劣的广告书。慎选!!!

评分

夜深观吃,不禁饥肠辘辘,辗转难眠

评分

他对食物的心得直到今天还有很重要的意义.

评分

线装装帧想取巧沾点古意,结果也就那样;附了白话文和食物照片在旁,分分秒出戏到现代大酒店,若强说实用,倒也可以了。总之是一个不知道自己在干嘛的版本。13 岁给自己的生日礼物@新华路

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有