《隨園食單》(全彩版)是清代著名文學傢袁枚所著。《隨園食單》(全彩版)就是這部著作的白話文本。全書是係統論述清代烹飪技術和涵蓋南北菜品的難得著作。雖然錶麵看，隻是一個食譜，但齣自袁枚之手，其文風和觀點自然與一般食譜大相徑庭，因此，這部食譜經常被曆代文人所提及。全書除《序》外，共分十四[單]，也就相當於現在的十四章。
具體描述
讀後感
袁枚好好的原著，就被这“延伸阅读+名家杂论”毁掉了 下面是一些截图
評分薄薄的一本，才85页，很好玩。 那天夜里要出去办事，有点空，溜到书店看看，突然发现了这本书就买了下来。事没办成，去朋友家看了北野武的暴力另类的《大逃杀》，到了公交车站，车刚走，于是就在寒风凛冽中独自等待一辆迟迟不来的公交车。天冷的可怕，可以御寒的除了衣...
評分袁枚好好的原著，就被这“延伸阅读+名家杂论”毁掉了 下面是一些截图
評分薄薄的一本，才85页，很好玩。 那天夜里要出去办事，有点空，溜到书店看看，突然发现了这本书就买了下来。事没办成，去朋友家看了北野武的暴力另类的《大逃杀》，到了公交车站，车刚走，于是就在寒风凛冽中独自等待一辆迟迟不来的公交车。天冷的可怕，可以御寒的除了衣...
評分某人推荐我此书，伊说此书是厨师必读。偶看了看网上节录，古代话，实在很难懂，遂罢手。旧书店里得了眼下这个有译文的，才真正读下来。 这是一本总纲式的小书，言简而意赅，前半部提出了一些为厨者的行动指南，后半部收集了十三到十四世纪的一些精品菜式。当厨师的，哪...
用戶評價
就是這本，很想看，書頁做的跟古書似的，等過陣子有空去找
评分優點是文白對照，懶人信手翻書很方便。 缺點是有廣告之嫌，莫名其妙的力推一個僞股東飯店，雖說袁枚當年也是搞美食俱樂部的，不過這個書搞的有點不倫不類的。
评分求此綫裝版。
评分他對食物的心得直到今天還有很重要的意義．
评分綫裝、粗紙和多圖，真的是有人喜歡有人仇~~~
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