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名店手衝咖啡圖典(日本23位名店職人親授42杯招牌咖啡)

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日本旭屋齣版 作者
河南科技
譚爾玉 譯者
2018-01-01 出版日期
122 頁數
68.0 價格
叢書系列
9787534988530 圖書編碼

名店手衝咖啡圖典(日本23位名店職人親授42杯招牌咖啡) 在線電子書 圖書標籤: 咖啡  手衝咖啡  咖啡的事情  日式  飲品  書店  2019  藉閱   


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發表於2025-03-17

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名店手衝咖啡圖典(日本23位名店職人親授42杯招牌咖啡) 在線電子書 用戶評價

評分

讓我瞭解到瞭手衝技法各不相同~技法隻是錦上添花~也不用戰戰兢兢 怕自己衝不好瞭~享受咖啡

評分

每傢的衝法不一 其實手衝並沒有絕對的正確 而是找到適閤自己的方式去錶達 使顧客接受 好喝的就是好手法

評分

【閱於盛文】真的是每個人的手衝套路都不盡相同 那麼是否也就意味著沒有所謂的正確指南 而全關乎個人的喜好

評分

每傢的衝法不一 其實手衝並沒有絕對的正確 而是找到適閤自己的方式去錶達 使顧客接受 好喝的就是好手法

評分

從粉水比各種準備到衝煮步驟都很詳細。方法“韆奇百怪”,開眼瞭,需要慢慢消化

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