具体描述
“美食和做饭，对你来说意味着什么？”
“一般来说，我应该回答，做饭意味着对生活的热爱……然而并不是。美食不是我生活的调剂品，而是助我渡过难关的重要存在。”
《日食记：用自己喜欢的方式吃一生》是“日食记”创始人姜老刀的首部美食故事集，由韩寒监制，「ONE·一个」工作室出品，收录了自2013年“日食记”创办以来，17道经典菜品背后，一个个治愈人心的温暖故事。
五味杂陈的人生，有时需要一点时间的疗愈，又或者是，一块蛋糕；伤心时渴望得到温暖的抚慰，就像爸爸炖的鸡汤一样熨帖；来不及告别的人，在那份不能复刻的菜谱里，一遍遍说着再见；细水长流的爱情，是朴素生活中絮絮叨叨的甜蜜……
粉丝逾千万的人气美食视频自媒体“日食记”，自2013年上线以来，视频点击量累计逾70亿，文章阅读量累计超5亿，以充满人情味儿的美食故事打动了千万人的心和胃。449万人，因为萌猫酥饼而成为“云吸猫”人士；1275万人，跟着姜叔学做了人生第一道菜；3500万人，日常就着“日食记”视频下饭……
如果没有故事，食物就只是食物而已。是因为记忆里难以忘怀的那个人，食物才变得特别。食物美妙的香气，是开启回忆的钥匙。一瞬间的滋味里，也许封存着一生的故事。
纵使时光流逝，但味蕾会永远记得。
作者简介
姜老刀：导演，罐头场创始人。毕业于上海财经大学，微博粉丝101W+。2013年起导演短视频系列“日食记”，获土豆映像节乐活最佳自媒体、微博十大影响力视频栏目／视频机构、今日头条年度头条号等多个奖项，是互联网美食垂类影响力排名第一的内容品牌。
新浪微博：@姜老刀
目录信息
冬
新年鸡汤面
孤独的酱猪脚
耳光炒饭
一只蛋饺
彩虹蛋糕
春
酥饼的鲔鱼蛋杯
二分之一的泡面
摇滚的番茄打卤面
落幕的糟肉和花卷
夏
猫背鱼片粥
凉面和小排
等你长大的青菜
人生菜单牛肉面
秋
落满星星的水信玄饼
猫岛鱼之味
疗伤的卡斯特拉
说再见的烤肉
后记 | 一个居心叵测的美食博主
别册
一日一食 手绘食谱
姜叔的厨房
酥饼君的日常
· · · · · · (收起)
读后感
-1- 2020年这个不寻常的春节，没有聚会、没有走亲访友，甚至白天的街头都罕有人迹。每天除了隔十分钟就刷一遍手机，看朋友圈的焦虑、新闻App的疫情数字，然后就是睡觉、看电视、吃饭。 而每天两次中晚餐的做饭仿佛让焦躁的心平静了下来。就像《日食记》里的美食和文字，平淡、...
评分下午懒洋洋的窝在家里沙发上把这本书读完。本来就喜欢美食的我其实一早就在各大app上关注了“日食记”，在书店看到这本书的时候，我对书的内容没有抱太大的希望，按商业模式，出书也是意料之中。 与其说姜老刀是个精致的上海小男人，其实从文字上讲，我觉得他还是个粗糙的西北...
评分文/舒念 有些感觉是会被遗失的。 在很小的时候，爸爸的大手可以包住我两只小手，随随便便就能举起我胖乎乎的身子，用胡子扎扎我的脸。小时候最喜欢的游戏之一就是举飞飞，可是这些事已经成为渺小的回忆，即使很努力的回想，也只剩一段模糊的记忆。 但有些感受一如既往。 小时候...
评分这不是一本菜谱。每一道菜，都是一段人生。里面藏着奶奶、爷爷、爸爸、妈妈、朋友、同事、路人、童年、猫……以及与他们的亲密或疏离。 去看了日食记的几段视频，也很喜欢。和别的美食视频不太一样，一如他的文字，文艺、精致、感性，还有一点点羞涩。他不大露脸，无论他长成怎...
评分我爱上这个叫姜老刀的男人。 关注日食记很久了，但是一个月前才知道姜老刀这个人，去微博关注了他后，看了几个vlog，觉得他一定是一个热爱生活的人。 昨天无意间发现姜叔还出了书，抱着试试的想法读了读。 ———于是我无可救药的爱上了他的文字。 平淡真挚且来源于生活，没有...
用户评价
这是一个让人长胖的项目……不论是好端端坐在工位上，还是在印厂机台，管你早晨还是深夜，看到它就让人想念厨房，想念冰箱，想念给你做饭的那个背影。治愈你的心和胃，亲测有效。
评分别说不是食谱了，和吃的关系也不大，就是本随笔集，可能我稍微感点兴趣的就是里头的猫狗了。没有美食我很失望，还不如视频让我津津有味的学了很多。
评分值得！
评分像一杯白开水，真诚，但却无味。刀叔还是好好做饭吧。看在酥饼出镜的颜上，两颗变三颗。
评分做菜的话看看公众号就好了 真的 友邻写的很中肯全书只是以菜名为题，写的回忆录，配一张菜的图片……
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