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碗淨福至
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
蔡瀾 作者
長江文藝齣版社
譯者
2019-3 出版日期
256 頁數
48 價格
平裝
叢書系列
9787570207725 圖書編碼

碗淨福至 在線電子書 圖書標籤: 蔡瀾  吃貨  美食  想讀，一定很精彩！  好書，值得一讀  溫暖  正能量  散文隨筆   

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發表於2024-11-21

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碗淨福至 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

讀瞭以後覺得很舒服。生字很多，又覺得自己很沒有文化。去的地方少，吃的也少。反正，看看也開心。因為我會做飯。

評分☆☆☆☆☆

很溫馨的小短篇散文閤集 講吃的，有的從人（倪匡先生夫婦，金庸先生），有的從環境（大陸，香港，颱灣，日本等等）。每篇很短很適閤閑暇之餘閱讀

評分☆☆☆☆☆

灑脫智慧的老饕之語

評分☆☆☆☆☆

蔡瀾這個“豬油黨”，寫吃從來忘不瞭給豬油平反。我自己的經驗，做中式點心，起酥還是必須豬油。植物油寡淡，黃油膻氣，聞起來就不對。吃到嘴裏就更是對比分明，豬油起酥綿密香醇，點心味兒正，口感飽滿，真是妙品。 蔡瀾的文章給人灑脫之感，能看齣為人。我喜歡看他的文章，很大程度是喜歡他這種態度。

評分☆☆☆☆☆

灑脫智慧的老饕之語

碗淨福至 在線電子書 著者簡介

蔡瀾：會生活 有趣味 真灑脫

食神

《風味人間》《舌尖上的中國》總顧問；聯手深圳衛視，打造瞭美食王牌節目《蔡瀾食尚》，並擔任世界華人健康飲食協會榮譽主席。

纔子

與金庸、黃霑、倪匡並稱為“香港四大纔子”。專欄作傢，邵氏、嘉禾等公司電影監製、節目主持人，書法、篆刻、繪畫樣樣皆通，目前已齣版作品超過200本。

灑脫

生性豁達，金庸說“論風流多藝我不如蔡瀾，他是一個真正瀟灑的人”，倪匡說“蔡瀾是少有背後沒有人說他壞話的人”，黃霑說“蔡瀾是我最值得信賴的朋友”。

碗淨福至 在線電子書 著者簡介

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碗淨福至 在線電子書 圖書描述

描摹各色風味，趣品百態世相。寫佳肴美食，也是寫彆樣的風土人情和世相人心。既有對各地美食的悉心記錄，也有對生活中常見食材的獨特解讀。

颱灣失傳的辦桌菜，小樽魚市的八角魚，難得正宗的潮州味，捨命一吃的河豚宴……食物誘人的香氣仿佛能從書裏冒齣來，最終又投射在我們的平凡生活裏，化作用心對待的一日三餐。

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碗淨福至 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

蔡澜先生的“会吃”、“随性”举世皆知，也是世人知名的“香港四大才子”之一。比起其他几位，人们谈论起他，往往既是因为喜欢他的幽默、才具，又是羡慕他雅俗之间任意切换的心境。是啊，不过是“吃”，人家就能吃出花样，吃出名堂。无论什么高端、平凡的食物，只是经他解说，...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

一方水土养育一方人，不同的地方有不同的风俗习惯。我们在吃遍美食的同时，也是在经历一种文化的洗礼。有些东西你之蜜糖，我之砒霜，反之亦然。 有的时候我们居于自身的习惯，不肯尝试新鲜的食物。总感觉以前吃过的就已经很美味了，这东西闻所未闻，观其卖相，也不怎么着，应该...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

最近阅读了一本书，书的名字叫做《碗净福至》，看到这样的书名，就会联想到很多很多，我们生活中在吃饭的时候，总是习惯用碗来装饭，碗干净了，福气自然就来了。而同时也想到了小学时候我们学过的一首古诗词《悯农》 锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这首古诗...

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