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饮膳正要

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(元)忽思慧 作者
上海古籍出版社
译者
1990 出版日期
324 页数
4.5 价格
丛书系列
9787532508303 图书编码

饮膳正要 在线电子书 图书标签: 饮食  中医  养生  古籍饮食  忽思慧  食文化  食材     


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发表于2025-02-07


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饮膳正要 在线电子书 用户评价

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养生可看

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养生的内容可以看看。

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养生之道,非常具有蒙元时期的饮食特色,看看也长见识。

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吃好睡好才是正道

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养生的内容可以看看。

饮膳正要 在线电子书 著者简介

中国第一部有关食物营养、疗效食品、食物效法的专著。元代蒙古族医学家忽思慧撰。初刻于至顺元年(1330)。早年传往日本,明、清两代曾多次翻印,广为流传。忽思慧是元代皇帝的饮膳太医,主管宫廷饮膳烹调之事。他继承整理古代医学理论,广泛收集蒙、回、维吾尔等民族的食疗方法,并根据自己的经验撰成此书。


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饮膳正要 在线电子书 图书描述


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饮膳正要 在线电子书 读后感

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tm太坑爹了!! 很多东西译者都不能说清楚是什么!! 毫无实用性!!

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“国以民为本,民以食为天”,可见饮食对于人类的重要性。随着人们生活水平的日益提高,人民群众越来越关注营养养生,使自己生活得更健康、更长寿。“盛世食药膳,国宁人康健”,进食药膳是许多人追求健康的选择。然而新时期的药膳,只是沿用个别古代膳方,体系不赡,有些甚至...  

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