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伴随孩子成长的故事
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
邱庞同 作者
山东画报出版社
译者
2008-6 出版日期
46 页数
10.00元 价格
平装
丛书系列
9787807145981 图书编码

伴随孩子成长的故事 在线电子书 图书标签: 食   

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发表于2024-11-26

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伴随孩子成长的故事 在线电子书 用户评价

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伴随孩子成长的故事 在线电子书 著者简介

邱庞同，男，1944年生，江苏扬州人。北京师范大学中文系（1963~1968）毕业。1975年起，从事中国饮食烹饪史的教学和研究工作。扬州大学烹饪与营养科学系前系主任、教授。兼任中国烹饪协会理事。曾参加《中国烹饪辞典》、《中国烹饪百科全书》、《中国食经》的编写，分别任副主编、历史分支主编、食典分编主编；注释出版过列入国务院古籍整理规划的《养小录》、《易牙遗意》、《食宪鸿秘》、《云林堂饮食制度集》、《居家必用•饮食类》、《粥谱》等古籍；出版过列入国家八•五重点图书的专著《中国面点史》、《中国菜肴史》以及《中国烹饪古籍概述》、《古烹饪漫谈》、《古代名菜点大观》、《烹调小品集•苏扬编》等。还发表过上百篇有关饮食烹饪史方面的论文、学术随笔，在国内外有一定的影响。

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伴随孩子成长的故事 在线电子书 图书描述

《伴随孩子成长的故事:善辩的狐狸》是伴随孩子成长的故事丛书之一。《伴随孩子成长的故事:善辩的狐狸》主要内容：善辩的狐狸，搬家，骄傲的小鸡，一片树叶，工人的愿望，聪明的蝙蝠。小猫和小老鼠。《伴随孩子成长的故事:善辩的狐狸》由惠之编写。

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伴随孩子成长的故事 在线电子书 读后感

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中国的饮食文化历史悠久，但是饮食文化研究的兴起确实最近二十年的事情。作为一个门类繁复的学科，饮食文化尚未取得其应有的地位，从属于一个非常不起眼的学科分类。至今，中国尚没有关于饮食文化学科的博士点和博导。可惜了。

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