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發表於2024-12-24
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《臨床營養治療學(第2版)》維持第1版的基本框架不變,即仍包括“基礎營養”和“臨床營養”兩部分,共計31章。在此基礎上,更新瞭約40%的內容,主要包括:增添部分新的進展,如歐洲腸外腸內營養學會(ESPEN)推薦的營養風險評定(NSR2002)、胃腸動力障礙與腸內營養、常見臨床營養名詞的中英文對照等;將“早産兒的喂養”由“各類健康群體的營養需要”一章移至“兒科疾病的營養治療”一章;取消瞭第1版“燒傷病人的營養支持和治療”一章;修訂瞭新的標準,如新版的健康成人膳食攝人量標準(DRIs)、最新的高血壓診斷標準等;全麵修訂瞭各章的文字錶述,使其更趨科學、準確、簡潔和通順;修訂和補充瞭參考文獻等。《臨床營養治療學》可供高等醫藥院校醫療、護理和營養專業本科和專科教學、“專升本”教學和成人大專繼續教育用,也可作為研究生營養教學的參考教材。
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