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食品质量与卫生标准速查手册
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作者
译者
2008-6 出版日期
483 页数
98.00元 价格
丛书系列
9787506648691 图书编码

食品质量与卫生标准速查手册 在线电子书 图书标签: 食品安全   

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发表于2024-10-01

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食品质量与卫生标准速查手册 在线电子书 图书描述

《食品质量与卫生标准速查手册》收集了截至2007年底发布的现行食品质量与卫生标准的技术内容（感官、理化和卫生指标），收集范围主要是国家标准、农业行业标准、林业行业标准、国内贸易行业标准、轻工行业标准以及出入境检验检疫行业标准等，包括新鲜水果和蔬菜及其制品、肉禽蛋及其制品、乳制品和婴幼儿食品、水产及其制品、食用油及其制品、茶、饮料、冷冻饮品、面米食品、调味品、焙烤食品、糖制品、蜂产品和饮料酒等内容，共涉及15类、557种食品。

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