蛋糕全书

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出版者:青岛出版社
作者:
出品人:
页数:500
译者:程至展
出版时间:2009-1
价格:198.00元
装帧:平装
isbn号码:9787543649514
丛书系列:西方饮食文化经典
图书标签:
  • 烘焙 
  • 蛋糕 
  • 美食 
  • cake 
  • 食谱 
  • 我爱 
  • 烹饪 
  • 蛋糕粉 
  •  
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《蛋糕全书》结构清晰,内容实用。有关装饰的章节将告诉你丰富的技巧,会让你得心应手。《蛋糕全书》涵盖了200多款经典配方,加配2000多幅彩图,全程展示蛋糕制作详细步骤。

具体描述

读后感

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用户评价

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这是我在杭州找到的唯一一本还算可以的蛋糕类书籍!可惜我买贵了! 想学或想了解西式入门甜点的同学值得一看!

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要是它再便宜点就更好了!

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首图app,装饰的比较多诶。

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首图app,装饰的比较多诶。

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这是我在杭州找到的唯一一本还算可以的蛋糕类书籍!可惜我买贵了! 想学或想了解西式入门甜点的同学值得一看!

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