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帝国尚饮
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杨印民 作者
天津古籍出版社
译者
2009-5-1 出版日期
394 页数
36.00元 价格
平装
基层社会与国家权力研究丛书 丛书系列
9787806966655 图书编码

帝国尚饮 在线电子书 图书标签: 酒  社会  杨印民  饮食  蒙元史  经济  社会史  文化   

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发表于2024-06-18

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比史卫民先生《元代社会生活史》中酒、酒俗以及酒业的内容更完善。

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帝国尚饮 在线电子书 图书描述

《帝国尚饮:元代酒业与社会》作者杨印民，历史学博士。国家图书馆馆员。专攻元代社会经济史和文化史。《帝国尚饮:元代酒业与社会》研究元代四大酒品种类及各行省酒业发展状况的不平衡性，社会各阶层饮酒风俗的迥异个性成因，城乡酒肆经营风貌，酒禁政策的施行以及对元代各群体社会生活的影响，酒课征收及其在国家财政收入所占地位等，进而探索酒在元帝国社会生活中的重要意义，以蒙古黄金家族为首的尚饮习俗对于帝国政治统治的影响，酒业在国家财政收入和社会经济发展中的角色，等等。

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