Fruitful Sites 在线电子书 图书标签: 艺术史 柯律格 园林 海外中国研究 社会学 Craig_Clunas 海外中国艺术史研究 视觉文化
发表于2025-02-12
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Insightful book on socio-cultural study of Chinese material culture.
评分为了写论文看的,实在是写的很生动!比方说来,作者为了论证”梅"在园林中有美学作用之前,其实是一种cash crop,虽然未经处理前unpalatable,但是当时中国还没从国外引进辣椒之类的调味品,所以米饭和小麦之类的谷物配着各种prunes meme做成的relish来吃才行。这些relish有"白梅"(Flowering plumes pickled in brine),“乌梅”(picked when half-yellow and smoked),“糖脆梅”(Sugar crispy, pickled in sugar and vinegar),还有各种“酸梅”。甚至日本的“梅子酒”也是这种文化的一部分啊!作者基本把当时园林里出现的所有植物的吃法都罗列了一遍,我是边读边流口水啊。。
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评分为了写论文看的,实在是写的很生动!比方说来,作者为了论证”梅"在园林中有美学作用之前,其实是一种cash crop,虽然未经处理前unpalatable,但是当时中国还没从国外引进辣椒之类的调味品,所以米饭和小麦之类的谷物配着各种prunes meme做成的relish来吃才行。这些relish有"白梅"(Flowering plumes pickled in brine),“乌梅”(picked when half-yellow and smoked),“糖脆梅”(Sugar crispy, pickled in sugar and vinegar),还有各种“酸梅”。甚至日本的“梅子酒”也是这种文化的一部分啊!作者基本把当时园林里出现的所有植物的吃法都罗列了一遍,我是边读边流口水啊。。
评分Insightful book on socio-cultural study of Chinese material culture.
柯律格(Craig Clunas,1954-),当代研究中国物质文明史的重要学者,现任茭国牛津大学东方研究院艺术史教授。主要著作有《中国艺术》《雅债》和《明代的图像与视觉性》等。
孔涛,1971年出生,山东曲阜人,山东大学专门史专业博士,任职于淄搏市博物馆。主要研究方向:中国古代艺术史,美术考古。
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评分这是一本关于明代园林的书。我读得很认真,很充实,很开心。 明代中后期,园林经历了从“生产场所”到“审美之域”的变迁(本书核心论点),作者对此作了较多叙述,从吴宽的东庄和文征明的《王氏拙政园记》开始,他认为这两个园林有明显的“生产农作物”的属性,而到了晚明的园...
评分本文是柯律格《园之萃——中国明代园林文化研究》一书引言,河大社即将推出中文版 译 | 孔涛 本书并非为展示中国园林的历史而写。这样一部历史的存在与否并不是本书关心的问题。写作本书是为了记述公元1450—1650之间中国江南地区社会上层的造园理念和无处不在的园林营建活动。...
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