Fruitful Sites 在線電子書 圖書標籤: 藝術史  柯律格  園林  海外中國研究  社會學  Craig_Clunas  海外中國藝術史研究  視覺文化   

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為瞭寫論文看的，實在是寫的很生動！比方說來，作者為瞭論證”梅"在園林中有美學作用之前，其實是一種cash crop，雖然未經處理前unpalatable，但是當時中國還沒從國外引進辣椒之類的調味品，所以米飯和小麥之類的榖物配著各種prunes meme做成的relish來吃纔行。這些relish有"白梅"（Flowering plumes pickled in brine)，“烏梅”（picked when half-yellow and smoked)，“糖脆梅”（Sugar crispy, pickled in sugar and vinegar），還有各種“酸梅”。甚至日本的“梅子酒”也是這種文化的一部分啊！作者基本把當時園林裏齣現的所有植物的吃法都羅列瞭一遍，我是邊讀邊流口水啊。。

Clear, thoughtful and enlightened writing of Ming garden culture. 即使有些觀點未必完全贊同，但不得不說Clunas寫得太好太聰明，寶貝這本書

為瞭寫論文看的，實在是寫的很生動！比方說來，作者為瞭論證”梅"在園林中有美學作用之前，其實是一種cash crop，雖然未經處理前unpalatable，但是當時中國還沒從國外引進辣椒之類的調味品，所以米飯和小麥之類的榖物配著各種prunes meme做成的relish來吃纔行。這些relish有"白梅"（Flowering plumes pickled in brine)，“烏梅”（picked when half-yellow and smoked)，“糖脆梅”（Sugar crispy, pickled in sugar and vinegar），還有各種“酸梅”。甚至日本的“梅子酒”也是這種文化的一部分啊！作者基本把當時園林裏齣現的所有植物的吃法都羅列瞭一遍，我是邊讀邊流口水啊。。

柯律格是找點王啊

Insightful book on socio-cultural study of Chinese material culture.

Text/ Echo He Chinese Gardens: Pavillions, Studios, Retreats, the current exhibition at The Metropolitan Museum of Art's Asian art galleries sheds lights on some scholars’ efforts of reframing Chinese paintings in relation to its image, where impact from ...  

大家有没有中文版本的电子书啊。。急求???????????? 大家有没有中文版本的电子书啊。。急求???????????? 大家有没有中文版本的电子书啊。。急求???????????? 大家有没有中文版本的电子书啊。。急求???????????? 大家有没有中文版本的电子书啊。。急求???????????? 大家有没有中...  

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本文是柯律格《园之萃——中国明代园林文化研究》一书引言，河大社即将推出中文版 译 | 孔涛 本书并非为展示中国园林的历史而写。这样一部历史的存在与否并不是本书关心的问题。写作本书是为了记述公元1450—1650之间中国江南地区社会上层的造园理念和无处不在的园林营建活动。...