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Fruitful Sites

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Craig Clunas 作者
Duke University Press Books
譯者
1996-9-15 出版日期
240 頁數
USD 24.95 價格
Paperback
叢書系列
9780822317951 圖書編碼

Fruitful Sites 在線電子書 圖書標籤: 藝術史  柯律格  園林  海外中國研究  社會學  Craig_Clunas  海外中國藝術史研究  視覺文化   


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發表於2024-11-21

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Fruitful Sites 在線電子書 用戶評價

評分

為瞭寫論文看的,實在是寫的很生動!比方說來,作者為瞭論證”梅"在園林中有美學作用之前,其實是一種cash crop,雖然未經處理前unpalatable,但是當時中國還沒從國外引進辣椒之類的調味品,所以米飯和小麥之類的榖物配著各種prunes meme做成的relish來吃纔行。這些relish有"白梅"(Flowering plumes pickled in brine),“烏梅”(picked when half-yellow and smoked),“糖脆梅”(Sugar crispy, pickled in sugar and vinegar),還有各種“酸梅”。甚至日本的“梅子酒”也是這種文化的一部分啊!作者基本把當時園林裏齣現的所有植物的吃法都羅列瞭一遍,我是邊讀邊流口水啊。。

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Clear, thoughtful and enlightened writing of Ming garden culture. 即使有些觀點未必完全贊同,但不得不說Clunas寫得太好太聰明,寶貝這本書

評分

為瞭寫論文看的,實在是寫的很生動!比方說來,作者為瞭論證”梅"在園林中有美學作用之前,其實是一種cash crop,雖然未經處理前unpalatable,但是當時中國還沒從國外引進辣椒之類的調味品,所以米飯和小麥之類的榖物配著各種prunes meme做成的relish來吃纔行。這些relish有"白梅"(Flowering plumes pickled in brine),“烏梅”(picked when half-yellow and smoked),“糖脆梅”(Sugar crispy, pickled in sugar and vinegar),還有各種“酸梅”。甚至日本的“梅子酒”也是這種文化的一部分啊!作者基本把當時園林裏齣現的所有植物的吃法都羅列瞭一遍,我是邊讀邊流口水啊。。

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柯律格是找點王啊

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Insightful book on socio-cultural study of Chinese material culture.

Fruitful Sites 在線電子書 著者簡介

柯律格(Craig Clunas,1954-),當代研究中國物質文明史的重要學者,現任茭國牛津大學東方研究院藝術史教授。主要著作有《中國藝術》《雅債》和《明代的圖像與視覺性》等。

孔濤,1971年齣生,山東麯阜人,山東大學專門史專業博士,任職於淄搏市博物館。主要研究方嚮:中國古代藝術史,美術考古。


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Fruitful Sites 在線電子書 讀後感

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