西式糕点制作大全在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

[日] 川上文代作者

辽宁科学技术出版社

书锦緣译者

2010-4 出版日期

208 页数

48.00元价格

平装

丛书系列

9787538162943 图书编码

西式糕点制作大全在线电子书图书标签: 烘焙美食甜点西点日本川上文代食谱生活

喜欢西式糕点制作大全在线电子书的读者还喜欢

下载链接在页面底部

点击这里下载

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-05-18

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

西式糕点制作大全在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

西式糕点制作大全在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

西式糕点制作大全在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

非常实用

评分☆☆☆☆☆

跟着川上文代，有西餐吃，有甜点尝！这本书还特别收录了日式糕点。制作工序仍然是十分详细，每步都有图，又标注了可能出现的失败情况和原因。我看食谱看得入迷了，但是不想自己动手*_*

评分☆☆☆☆☆

还是不错的。可以用来发散思维。但是没有什么特别的地方值得推荐。

评分☆☆☆☆☆

花样不多，却全是力作，勾起我做蛋糕的欲望了

评分☆☆☆☆☆

看看总归不错的，虽然不是最有名的那些人中间的。最快乐的事情就是对比不同版本的配方

西式糕点制作大全在线电子书著者简介

川上文代(FUMIYO KAWAKAMI)，她从幼年时代就对料理有着浓厚的兴趣，并于初中三年级至高中三年级的四年时间里，在池田幸惠料理教室学习料理制作。从大阪阿倍野调理师专科学校毕业以后，曾任该校职员十二年。在这段期间，她致力于调理师专科学校的大阪分校、法国里昂分校、TSUJI GROUP SCHOOL国立分校的专业料理人的培训工作。后来，她成为法国里昂分校的第一位女讲师，并曾在法国三星级餐厅乔治·布朗参与过研修。自1996年起，她成为DELICE DE CUILLERES川上文代料理教室的负责人。除此之外，还担任调理师专科学校的外聘讲师，并在日本各地作演讲，在杂志、报纸上都非常的活跃。另外，她还不遗余力地开发食品，创造食谱。主要著作有《调味料百科实用手册》(青春出版社)等。

西式糕点制作大全在线电子书图书目录

西式糕点制作大全在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

西式糕点制作大全在线电子书图书描述

《西式糕点制作大全》主要介绍了制作甜点的基本知识，例如各种制作工具，制作点心的材料计量方法，制作奶油、果酱等的基本方法等，以及各种西式蛋糕、日式蛋糕等的制作方法，对每种蛋糕、甜点都明确说明了具体的材料使用数量。《西式糕点制作大全》采用精美照片图解方式，将成功糕点与失败案例一起呈现对比，为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。一书在手，就可以使您的厨艺不动声色地变厉害，真正做到高手升级，新手零失败！

西式糕点制作大全在线电子书下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!