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王兴国作者

人民军医出版社

译者

2010-4 出版日期

250 页数

29.00元价格

平装

丛书系列

9787509136959 图书编码

吃出健康很容易在线电子书图书标签: 健康饮食营养营养学营养健康养生生活科普

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发表于2024-06-25

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吃出健康很容易在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

范老师和王老师都是非常靠谱的营养老师，在围脖上关注了很久也学到了不少知识。这本书算是非常好的对于中国膳食营养指南的详细解读和补充，对于一般家庭来说，这本书很有价值非常实用。作为一本家庭营养的入门基础书已经很足够了。

评分☆☆☆☆☆

通俗易懂不错

评分☆☆☆☆☆

大概是因为看过她写的食物营养与配餐，所以这本书于我而言没有任何新知识点内容极其粗略应该只适合对营养学完全不了解的人阅读吧

评分☆☆☆☆☆

强调膳食结构，更全面而系统。

评分☆☆☆☆☆

我的营养启蒙书～

吃出健康很容易在线电子书著者简介

王兴国，大连市中心医院主任营养医师，原大连医科大学附属第二医院营养学教授，辽宁省营养学会理事，大连市营养学会副秘书长。

1993年，毕业于中山医科大学（现中山大学）医学营养学系，师从著名营养学家何志谦教授，是改革开放后国内最早期的营养学本科毕业生之一。近20年来，一直致力于临床营养、营养学教学工作，并为推广和普及大众营养知识做着积极的奉献。

主要科普著作：《拨开营养的迷雾》《吃出健康很容易》《八大平衡决定健康》《脂肪肝饮食与中医调养》《贫血的饮食与中医调养》《慢性乙型肝炎饮食与中医调养》《胃肠道疾病饮食与中医调养》《甲状腺疾病饮食与中医调养》《糖尿病饮食与中医调养》《高血压饮食与中医调养》《高血月旨饮食与中医调养》《痛风饮食与中医调养》《胰腺炎饮食与中医调养》。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系蓦《教授，食品科学博士。健康促进与教育协会理事，中国营养学会理事，中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长，中国食品科技协会高级会员，中央文日月办、卫生部开展的全国相约健康社区行巡讲专家。

范老师一直致力于营养科学的宣传和普及，在全国多家电视台的“健康之路”、“健康北京”、“养生厨房”、“四季养生堂”、“健康一身轻”、“健康生活”、“万家灯火”、“百科全说”、“快乐健身一箩筐”等著名电视健康教育栏目先后进行了近三百期精彩的讲座。出版《食不厌精》、《烹出营养来》、《点食成全》、《怎样吃最安全》、《给孩子最好的食物》、《健康从原生态开始》、《享瘦其实很容易》等16本科普著作。

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吃出健康很容易在线电子书图书描述

没有不好的食物，只有不好的搭配。很多人吃的不错，但健康状况却不好，究竟是哪里出了问题。《吃出健康很容易》作者，两位著名营养学者、资深健康宣讲专家为您拨开迷雾，解答疑惑。全书立足于科学的营养观，向广大读者介绍了怎样摄取饮食才会最大限度满足健康需要，如何选择食物才能最有效地发挥其作用，并提供了甄选食物以趋利避害的方法，指出了众多流行饮食观念中的误区，扭转错误认识，防微牡渐。《吃出健康很容易》无论从理论还是从实际操作米讲，都是一本难得的佳作。

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