餐桌現象學

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出版者:上書局
作者:蔡子強
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2010.7
价格:HK$79
装帧:
isbn号码:9789881866431
丛书系列:
图书标签:
  • 蔡子强 
  • 香港 
  • 食 
  • 文化 
  • 饮食 
  • 书评杂论 
  • 香港人 
  • 短篇 
  •  
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尋常餐桌上其實體現無數若隱若現的飲食人文風景,不論你淺嚐的是一口可樂或咖啡、大口咬下的是牛扒或細嚼英式鬆餅,總之啖啖味道中都大有故事。政治評論人蔡子強在此書跟你分析解說,無論你喜愛的是意、美、法、日菜式,在平平無奇的杯碟刀叉碗筷之外,一頓飯香中流露的,原來還有政治和革命,以及多位顯赫當權者的心情,與一段段有趣離奇的歷史故事。

具体描述

读后感

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用户评价

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是个入门普及教育的好书籍

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相当于读书笔记。

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內容尚可,每篇後面附的延伸閱讀書單不錯。

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learnt a lot!

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是个入门普及教育的好书籍

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