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餐桌現象學
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
蔡子強 作者
上書局
譯者
2010.7 出版日期
0 頁數
HK$79 價格
叢書系列
9789881866431 圖書編碼

餐桌現象學 在線電子書 圖書標籤: 蔡子強  香港  食  文化  飲食  書評雜論  香港人  短篇   

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發表於2024-11-22

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餐桌現象學 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

是個入門普及教育的好書籍

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內容尚可，每篇後麵附的延伸閱讀書單不錯。

評分☆☆☆☆☆

learnt a lot!

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這本上書局齣的書味道寫的真好

餐桌現象學 在線電子書 著者簡介

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餐桌現象學 在線電子書 圖書描述

尋常餐桌上其實體現無數若隱若現的飲食人文風景，不論你淺嚐的是一口可樂或咖啡、大口咬下的是牛扒或細嚼英式鬆餅，總之啖啖味道中都大有故事。政治評論人蔡子強在此書跟你分析解說，無論你喜愛的是意、美、法、日菜式，在平平無奇的杯碟刀叉碗筷之外，一頓飯香中流露的，原來還有政治和革命，以及多位顯赫當權者的心情，與一段段有趣離奇的歷史故事。

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餐桌現象學 在線電子書 讀後感

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