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布莱恩·汪辛克作者

辽宁科学技术出版社

赵凛译者

2010-8 出版日期

162 页数

25.00元价格

平装

丛书系列

9787538165012 图书编码

瞎吃在线电子书图书标签: 饮食减肥心理学健康心理食品心理学瘦身科普

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发表于2024-06-20

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瞎吃在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

其实看了那么多根本还是自己要行动

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典型老美的写作风格，我只挑重点看，水分有点多。

评分☆☆☆☆☆

碰巧看到的一本小书，因为篇幅小就囫囵翻完了，但写的真的不错特别是我一边跟着圣严法师学禅的时候。殊途同理。

评分☆☆☆☆☆

http://ishare.iask.sina.com.cn/f/9918252.html

评分☆☆☆☆☆

碰巧看到的一本小书，因为篇幅小就囫囵翻完了，但写的真的不错特别是我一边跟着圣严法师学禅的时候。殊途同理。

瞎吃在线电子书著者简介

布莱恩•汪辛克在美国艾奥瓦州出生、长大，1990年取得斯坦福大学博士学位，是美国农业部营养政策与推广中心执行董事。曾任美国康乃尔大学食物与品牌实验室主任及行销学教授。在此之前还曾担任达特茅斯学院、荷兰阿姆斯特丹自由大学、宾州大学华盛顿学院、伊利诺伊大学香槟分校和法国欧洲工商管理学院的教授。并曾在内迪克陆军研究实验室担任客座科学家。他曾著有《营养营销》、《提出问题》和《消费陪审团》等书。他在食品领域的获奖学术研究曾发表在世界上顶尖的营销、医学以及营养学术期刊，并且通过发表、翻译、报道和电视专访的形式传播至除南极洲外的各大洲。

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瞎吃在线电子书图书描述

《瞎吃:最好的节食就是你根本不知道自己在节食》能彻底改变你对下一餐的看法：你最喜欢吃的东西能告诉我们什么？盘子的大小真的能影响你的食欲吗？为什么和朋友吃饭的时候总是吃的超标？心理学家布莱克·汪辛克用大量的文字唤醒了我们对吃的意识，吃多少、吃什么，以及为什么吃，而这些你可能根本就没注意到。他的发现会令你震惊。解一下关于吃的心理学吧，很有趣。餐厅和超市都利用了哪些“潜在说客”来说服你多吃一点？音乐和房间的颜色会影响我们吃的多少，以及吃的速度吗？“瞎吃”是如何让我们在未来的一年里减掉了20千克的呢？食品与品牌实验室主任汪辛克博士通过有趣的小实验来证明我们饮食习惯背后的动机。从今天开始，你就可以在餐桌上、超市里、办公室，甚至自动售货机前作出更明智、更健康的决定啦。

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