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啤酒市集

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藤原宏之 作者
金城出版社
代国成 译者
2011-1 出版日期
178 页数
28.00元 价格
平装
丛书系列
9787802516281 图书编码

啤酒市集 在线电子书 图书标签: 啤酒    生活  日本  绘本  文化  饮食  美食   


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发表于2024-12-23


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啤酒市集 在线电子书 用户评价

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介绍了啤酒的种类、酿造、喝法、搭配。有了好东西,怎么把东西吃好喝好也是门学问~

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在身邊存在和作者提到的一樣的問題,對啤酒的認知就是“啤酒”而已。不過真要將各種口味的代表啤酒喝遍,也不是件容易的事啊~

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很薄的书,但是深入浅出,可以帮你初步了解专业的啤酒知识,不错。还配有手绘哦

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同事买的,顺手翻了遍。把这书卡通化,估计一边可能是迎合快餐书的潮流,一边也是掩盖点到为止的内容。基本就是词条化了。

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马马虎虎

啤酒市集 在线电子书 著者简介

藤原宏之

1958年出生于大阪。资深啤酒专业鉴定家,Best Beer网站主编,著名的插画艺术家。沉浸于啤酒品赏领域数十年,热爱且精通啤酒,被称为日本的Best Taster,拥有啤酒品鉴及审查执照,长期担任啤酒大赛资深裁判,是啤酒与美食的“搭配达人”。


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啤酒市集 在线电子书 图书描述

《啤酒市集(最实用的啤酒品饮百科)》内容简介:对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,最好一口气喝干”吧?事实上,世界上有将近100种啤酒,而我们常喝的,只是其中一种而已!拥有数千年历史的啤酒,是古老智慧和工艺的上乘杰作,但你对它的了解,可能连皮毛都不到}

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啤酒市集 在线电子书 读后感

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对于啤酒大多人的印象是“金黄的液体和白色泡沫,一口豪饮而进”。殊不知在啤酒家族里有一百多个品种,拥有数千年的啤酒文化是古老智慧和工艺的艺术结晶。我们对它的了解可能连皮毛都没有。 打开啤酒盖,飞溢八千年谷物酿酒的文化,漂出四千年啤酒史的麦香,品味三千年啤酒独...

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