鬍吃亂想 在線電子書 圖書標籤: 鬍續鼕 飲食 隨筆 美食 生活 吃 散文雜文隨筆 散文
發表於2025-02-13
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油腔滑調的文筆!不喜歡!居然還是X大老師齣身! 難怪跟某個我更看不上眼的學者是朋友瞭! 果然物以類聚!
評分文筆爛,詞句惡俗,看瞭一半棄。
評分假談吃,真秀恩愛。
評分文筆爛,詞句惡俗,看瞭一半棄。
評分鬍子大叔居然是愛!妻!號!廚!青!哈哈哈哈哈哈!...前麵還行,後麵嘮嘮叨叨流水瞭
鬍續鼕,本名鬍旭東,江湖人稱鬍子。詩人、學者、隨筆作傢、北京大學文學博士、天蠍座居傢廚子,1974年生於重慶,現居北京,執教於北京大學外國語學院。著有《浮生鬍言》、《去他的巴西》等隨筆集和《日曆之力》、《旅行/詩》等詩集。
鬍子的《鬍吃/亂想》對自小開始的吃貨生活做瞭一個階段性總結。鬍子是重慶人,走的是江湖草莽路綫,大肉猛炙、傾盆紅油之類,從各路野生蓬勃的人物那裏學得廚藝。
《鬍吃/亂想》在一個滿滿當當的小廚房中,琴瑟和鳴,刀鏟共奏。美好的廚房生活延展開去,包括春夏去蔚秀園的野地菜地裏挖薺菜摘南瓜秧、入川進黔背足各類辣椒花椒加地道食材、在巴西惦記去巴西利亞大學砍竹筍,在書房和世界各地追索食物背後的文化生態……
爱生活的疯子 尤其是男作者 看似好像比内人更疯 两人没事去挖 处理 炒来吃 里面有很多我不认识的字 全找字典查出 长了美食和文字的双重见识 货真价实的美食书 货真价实的没事书
評分前不久听豆瓣时间的《醒来》专栏,听到胡续冬说相声般讲诗歌,夹杂着各种方言和“山寨西班牙语”(“山寨西班牙语”是胡老师的自嘲,我不懂西班牙语,但听起来感觉胡老师说的还是挺有味道的),才第一次知道胡老师。同样说希梅内斯,梁文道说过但我听完就忘了(只记得他介绍了...
評分 評分大学时女生们都倾向于用“猥琐”来形容头发邋遢衣衫不整成天穿着拖鞋光顾课堂以及食堂的工科男,而工科男们更是变本加厉地在一种未成年的知识分子自嘲中把这种头发邋遢短裤配拖鞋的“猥琐”形象升华为一种自我风格并以此为乐。那时我虽然是个工科男却并不觉得自己和猥琐界有什...
評分前些日子刚刚看过焦桐的《暴食江湖》,焦桐有着对食物深藏大爱的胃和自由感性的文笔,我正在感慨台湾美食文学的诱惑力,这两天胡子的《胡吃乱想》一书就翻在了手中,同样有着执着热爱美食的大胃,也同样是绝对可以激发出你关于美食所有美好联想的文字,我还在奇怪这两人...
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