灶下书 在线电子书 图书标签: 美食  生活  随笔  阿子  饮食  吃货  吃  散文   

喜欢 灶下书 在线电子书 的读者还喜欢

• 
  台湾味道 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  暴食江湖 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  去他的巴西 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  厨房里的人类学家 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  食桌情景 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  台北小吃札记 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  即将消失的百年美味 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  老爹妈思厨 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  字解日本 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  吃主儿 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载

写了一大堆评论又被刷没了= =不想再重新写一遍……扣两星是因为一来，考据非常不严谨，很多都明显随手翻来的完全没有经过深思熟虑，不怎么靠谱，二则是文笔不行……但介绍了不少以前没听说过的食物！

文字和厨艺一样美貌啊……

鸡豆花汤 炸羊尾 梅干菜酥饼 紫花菌炒青红椒 冰粉 鸡血旺烫豌豆尖 酥肉 肠旺面

好书，治愈！

能看的只有胡续冬的序

去年夏天，我根据阿子的微博按图索骥在中关村一带找到了一家串串店。回来后激动地留言：“真的是成都的串串啊，就是串串的种类少了点。” 阿子回复：“是有点少，我都想带自己的菜过去涮了！”这是一颗厨子的心。 双榆树路一带以前有家主打贵州螺丝鸡的馆子，被人带去吃，带人...  

去年夏天，我根据阿子的微博按图索骥在中关村一带找到了一家串串店。回来后激动地留言：“真的是成都的串串啊，就是串串的种类少了点。” 阿子回复：“是有点少，我都想带自己的菜过去涮了！”这是一颗厨子的心。 双榆树路一带以前有家主打贵州螺丝鸡的馆子，被人带去吃，带人...  

《臼和杵》 虽然现时用的确实比以前少很多了，但也并不是如阿子所认为，只有西南二三线城市才能看到。至少对我的山东籍丈母爹和丈母娘而言，臼杵的用途可是他物无法取代的。他们的厨房里有两件流传有年的厨具，打算分别留给两个女儿：一是大号的擀面杖；另一是此物，青石凿成...  

水晶包子： 普通大小的包子，陷是指甲盖见方的肥肉块加上冰糖。刚出炉咬上一口，那肥肉晶莹剔透，有如水晶，口感比冬瓜果脯稍稍柔软一些。和着松软的面皮一起吃，一点不觉肥腻，只是非嗜糖分子恐怕要敬而远之了。 炒豆渣： 书里说做完豆花的豆渣不知如何处置。小时父亲总乐于...  

此書開篇一讀，不由得生津咽唾，生理反應連連。 讀至“中盤”，漸漸感到腸胃飽脹，心頭油膩，真好似“豬油蒙了心”。不得不承認作者自比“吃貨”名符其實——筆下流淌多種油料，心頭盤算諸般美味，居然奮筆不停箸，腮幫甩開虎虎生風。確實難得。