蔡瀾食單·中國捲1 在線電子書 圖書標籤: 美食 蔡瀾 飲食 生活 隨筆 旅行 吃 飲食文化
發表於2024-09-27
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迅速翻到福建那部分,對福建的美食略微有點評價不夠客觀,旅途中的事情誰也不能迅速預料並且就吃到那個準頭。但這是他的風格,不然就不是蔡瀾瞭。
評分一開始看得不太舒服,言語間太過刻薄~後麵漸入佳境,一邊感慨當地正宗飲食難尋,一邊為活潑生動的文字忍俊不禁~
評分中肯
評分寫的樸實無華,其實更像一本流水日記。老爺子還是很有個性的,喜歡吃豬油,為瞭口福,倒是不太考慮健康。
評分一開始看得不太舒服,言語間太過刻薄~後麵漸入佳境,一邊感慨當地正宗飲食難尋,一邊為活潑生動的文字忍俊不禁~
蔡瀾齣瞭新書《蔡瀾食單》,最先麵世的是2本“中國捲”,聽說接下來還有“日本捲”、“東南亞捲”和“世界捲”,如此廣的地域,再加上蔡瀾美食傢的名頭,這套《蔡瀾食單》可謂最齊全、最強勢的飲食百科全書。跟著蔡瀾吃遍天下,書寫得很生動,很接地氣,所介紹的食物也並非高不可攀,很多都極尋常,讓人看瞭情不自禁地垂涎。
我实在对这种老饕无语~~~ 蔡澜的文字就和香港众作家一样,看不出和李碧华,亦舒的区别,不停地游走大陆地区,千里迢迢而来只为彰显港人的优越感~~~ 我承认大陆地区老字号却是没什么好吃的,古早吃食越来越少,可你也不想想谁造成的. 说什么内地人把景区都占领了,你每每领以大帮子人...
評分这样的内容也能出书,真是人名气大了怎么都行。尤其是“食单”的命名,简直搞笑,说是借《随园食单》之用,蔡老爹真的知道随园食单在写什么吗?别叫什么“食单”,别说什么“最权威、最强势”,别说什么“几十年心血之作”,这都哪儿跟哪儿啊,就叫“饮食随性日记”,多好
評分我实在对这种老饕无语~~~ 蔡澜的文字就和香港众作家一样,看不出和李碧华,亦舒的区别,不停地游走大陆地区,千里迢迢而来只为彰显港人的优越感~~~ 我承认大陆地区老字号却是没什么好吃的,古早吃食越来越少,可你也不想想谁造成的. 说什么内地人把景区都占领了,你每每领以大帮子人...
評分我实在对这种老饕无语~~~ 蔡澜的文字就和香港众作家一样,看不出和李碧华,亦舒的区别,不停地游走大陆地区,千里迢迢而来只为彰显港人的优越感~~~ 我承认大陆地区老字号却是没什么好吃的,古早吃食越来越少,可你也不想想谁造成的. 说什么内地人把景区都占领了,你每每领以大帮子人...
評分这样的内容也能出书,真是人名气大了怎么都行。尤其是“食单”的命名,简直搞笑,说是借《随园食单》之用,蔡老爹真的知道随园食单在写什么吗?别叫什么“食单”,别说什么“最权威、最强势”,别说什么“几十年心血之作”,这都哪儿跟哪儿啊,就叫“饮食随性日记”,多好
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