图书目录大全

Professional Baking 6E 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

Wayne Gisslen 作者

John Wiley & Sons

譯者

2012-6-6 出版日期

800 頁數

GBP 92.66 價格

Hardcover

叢書系列

9781118083741 圖書編碼

Professional Baking 6E 在線電子書圖書標籤: 烘焙 baking 西點專業生活實用烹飪美食 pastry

喜歡 Professional Baking 6E 在線電子書的讀者還喜歡

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2025-01-23

Professional Baking 6E 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2025

Professional Baking 6E 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2025

Professional Baking 6E 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

Professional Baking 6E 在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

淚奔。。。再次印證瞭“要讀就讀教科書”的偉大思想

評分☆☆☆☆☆

淚奔。。。再次印證瞭“要讀就讀教科書”的偉大思想

評分☆☆☆☆☆

不可不讀

評分☆☆☆☆☆

就。。我還是覺得這本對我來說，沒多大用處。

評分☆☆☆☆☆

不可不讀

Professional Baking 6E 在線電子書著者簡介

Professional Baking 6E 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

Professional Baking 6E 在線電子書圖書描述

Gisslen's 6th edition of Professional Baking continues to educate hundreds of thousands of readers with clear, detailed instructions in the theory and techniques necessary to meet the demands of the professional kitchen. The text continues to comprehensively cover baking basics while also offering enhanced coverage of higher-level techniques such as pastry, chocolate, and sugar work. Balancing theory and practice, Professional Baking provides both the understanding and performance abilities needed to progress and develop in a successful baking career.

Professional Baking 6E 在線電子書下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!