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白葡萄酒鉴赏手册
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Godfrey Spence 作者
上海科技出版社
樊毓斐 译者
2000-1-1 出版日期
255 页数
58.00元 价格
铜版纸彩印精装
鉴赏与品味系列 丛书系列
9787532353590 图书编码

白葡萄酒鉴赏手册 在线电子书 图书标签: 葡萄酒  鉴赏  品位  生活  鉴赏与品味系列  酒文化  美食  白葡萄酒鉴赏手册   

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发表于2024-11-22

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白葡萄酒鉴赏手册 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

#数学建模

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啊啊！还记得那段时光……

评分☆☆☆☆☆

词系列中的翘楚= =

评分☆☆☆☆☆

04-选修课

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白葡萄酒鉴赏手册 在线电子书 著者简介

Godfrey Spence 1983年起参与葡萄酒事业，经营葡萄酒商铺。1990年转往葡萄酒及烈 酒教学信托(Wine & Spirit Education Trust，一所国际教育机构)任讲师，并编辑该机构 教学出版物。他定期为葡萄酒及烈酒杂志撰稿，另著有《波特酒鉴赏手册》

白葡萄酒鉴赏手册 在线电子书 图书目录

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白葡萄酒鉴赏手册 在线电子书 图书描述

葡萄酒专家对品酒、奉酒、藏酒的经验介绍：�

从欧洲葱翠的卢瓦尔地区，到北美冰冻的安大略，都有白葡萄酒产区。品尝葡萄酒既是一种享受，又可获得尝试新品种和发现稀有葡萄年份酒的兴奋和乐趣。专家也好，新手也好，《白葡萄酒鉴赏手册》都能给你以极大的鼓舞、实用的信息和良好的指导。本书还将使您认识世界上最佳的白葡萄酒--包括欧洲的经典酒，美国加利福尼亚州、澳大利亚、新西兰和南非的葡萄乃至你还不曾知晓的白葡萄新秀，如黎巴嫩、以色列等地的顶级葡萄酒。�

��

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白葡萄酒鉴赏手册 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

本来书是好书，可惜翻译的相当差。 举例：Cabernet Sauvignon 喝酒的都知道就是赤霞珠。这位老大翻作：卡本妮萧伟昂。 晕倒。 这种翻译卖58，哼哼。  

评分☆☆☆☆☆

书编排的一般，要是初学者看会太累。 内容大而范，个别地方又涉及有深入的东西，品种产区东抓点儿西抓点儿，大区涉及点儿子区又说点儿，要高深没有要普及又不足。 而整个书最大的篇幅留给了具体品牌的白酒评价，不去找代表性的说，不以国家产区来说，太不符合中国读者的情况...

评分☆☆☆☆☆

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