經濟型酒店經營管理全解 在線電子書 圖書標籤: 酒店管理 管理
發表於2024-08-20
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全而不深,適閤我這種第一次接觸經濟型酒店的人。
評分這本書,隻能針對初學者。所有的模式都是很久以前的管理模式瞭。不建議,有管理基礎的同事看此書。
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《經濟型酒店經營管理全解》從經濟型酒店投資開業及日常經營管理齣發,一步一步地告訴讀者該如何去打造一傢成功的經濟型酒店。內容涵蓋開業籌劃、前颱管理、客房管理、營銷管理、工程管理、安全管理、人力資源管理等多方麵。內容翔實,並提供大量圖錶,方便讀者使用。
《經濟型酒店經營管理全解》可供經濟型酒店、連鎖經濟酒店經營管理者、部門經理,及有誌於從事經濟型酒店經營管理的人員閱讀。
本书基本框架还是可以,只是在管理的细节上还是有所欠缺,适合新手,但是想在书中找一些管理技巧可能就不行了。 一、开业筹备:大概3000-6000㎡,一间房营建投资大概30000元(装修2、家具0.25、电器0.5、洁具0.25等),加盟费大概3000元每间,分利大概营业收入的5%。地理位置...
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