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贪食纪 在线电子书 图书标签: 美食 殳俏 生活 随笔 饮食 三联 吃 食物恋
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发表于2025-03-04
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贪食纪 在线电子书 用户评价
文笔不是我的菜。
评分大部分是纽约巴黎的高级餐厅食记，浮躁过元气糖，不接地气儿。
评分一口气读完！超赞！
评分殳俏真是饮食界的小S，可以讲食物的荤段子逗趣，言语犀利，又可以收放自如的从市井小食谈到大厅堂上的高雅之味，真是厉害至极！
评分前版本是巴洛克式的华丽堆砌，后版本是老头的骄横....原来古怪精灵的殳俏去哪里了？为什么一个女人写美食一定要写出老头的腐朽味道呢？
贪食纪 在线电子书 著者简介
殳俏，1980年出生于上海，作家、食评人，史学硕士。曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《元气糖》等，翻译意大利作家艾柯文集《带着鲑鱼去旅行》，小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《Time Out 北京》、《时尚旅游》、《纽约时报》Science Times中文版等媒体撰写专栏。亦是美食公益项目“悦食中国”的创始人。
贪食纪 在线电子书 图书目录
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贪食纪 在线电子书 图书描述
不知不觉，写美食专栏这件事已经到了第十个年头。……做跟食物打交道的事情，其实真的微不足道。但就是这样的小事，在最寂寞的时候要坚持下去，在最热闹的时候更要坚持下去。——殳俏
继《吃，吃的笑》之后，“美食工作者”殳俏，再度集结美食专栏，开启《贪食纪》三部曲：
•寻味
•索材
•乱谈
关于美食的“微不足道”，总是说不尽、聊不完的。
贪食纪 在线电子书 读后感
念出这个作者的名字颇费了一些周折，最早就在三联生活周刊封底前两页认识了她的专栏，封底前一页则一直被朱德庸的《大家都有病》占据。当时就想，这是一个怎样的姑娘啊，能把简单一道美食写成饕餮盛宴，让食物们排好队在她的笔下活灵活现，把历史和故事融进美酒菜肴，让人垂涎...
评分这两天一直在看殳俏 的《贪食纪》。全是关于美食的描写，不同于其他美食记的是，《贪食纪》融入了人和食物平等的感情，以及对食材之间调和融合的美味的感知。其中一篇《闷蛋与泡饭》是由日本电影《茶泡饭的滋味》引发的关于朴实淡泊的泡饭文。于是，读论文找参考文献的“发...
评分念出这个作者的名字颇费了一些周折，最早就在三联生活周刊封底前两页认识了她的专栏，封底前一页则一直被朱德庸的《大家都有病》占据。当时就想，这是一个怎样的姑娘啊，能把简单一道美食写成饕餮盛宴，让食物们排好队在她的笔下活灵活现，把历史和故事融进美酒菜肴，让人垂涎...
评分读《三联生活周刊》，认识了殳俏这个特别的名字，被她的美食文字吸引，拜读了她的新书《贪食纪》。第一次读这种以美食为主题的散文随笔，感觉轻松愉快而温馨。忙碌一整天，照顾好全家人的饮食起居，窗外朔风簌簌，屋内暖暖灯光，躲在被窝里，读几篇《贪食纪》，那熨贴心...
评分从古至今，中国向来的传统便是“君子远庖厨”，到了近代，口腹之欲被冠上“资产阶级生活方式”，近几年，大抵是社会发展到了一定程度，美食探店风靡，“吃货”成为一个特质标签，似乎人人趋之若鹜。因为自己刚好有些闲心，零散的帮着写一些探店的小文，最近也就对吃增加了...
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