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把恐龙做成大餐

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邢立达 作者
浙江大学出版社
译者
2012-1 出版日期
215 页数
28.00元 价格
平装
蓝狮子·果壳阅读视界 丛书系列
9787308091732 图书编码

把恐龙做成大餐 在线电子书 图书标签: 科普  恐龙  果壳阅读  古生物  科学松鼠会  邢立达  饕餮盛宴  果壳   


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发表于2025-03-26


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把恐龙做成大餐 在线电子书 用户评价

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非常可爱的恐龙科普书,我想起了以前小学的时候看科普读物的日子。而且作者把各种恐龙和我们熟悉的动物联系在一起,想象着如果恐龙存在,我们可以怎么烹饪的情境,真是可爱至极。又科普又解馋,顺便学做菜。

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身为吃货+古生物学家,邢立达够胆吃埋在西巴利亚冻土层下足足四五千年的猛犸肉,当然更有兴趣YY古生物们怎么做成大餐:他的专业可是研究兽脚类恐龙啦!吃鹅肝不道德?那么试试用雷啸鸟的肝做成的史前大鸟肝怎么样?它身高超过3米,鸟肝一定是超超超大份的。

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史前巨兽+美食的大萌书,“当托斯特巨蛸好不容易演化成这么个大块头,却悲凉地发现自己依然是一盆菜,一定会摔瓦蛤泄愤吧”,插图也傲娇!

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虽说“这只恐龙好好吃耶”什么的不过是个噱头,但作为一本有趣的入门级科普读物,它绝对是远超合格水平。毕竟在少年时代,读过《十万个为什么》里面马门溪龙那篇后,走路踢出个恐龙化石可是在我心头盘绕已久的梦啊

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配图少,科普性不足,还算有意思

把恐龙做成大餐 在线电子书 著者简介

作者/邢立达

加拿大艾伯塔大学古生物学研究生、80后科普作家、中国科普作家协会会员、科学松鼠会资深成员,专注于兽脚类恐龙以及恐龙足迹学研究。已出版古生物科普书籍约60本,同时为《美国国家地理》、《中国国家地理》等杂志撰稿或设专栏,多次在CCTV各频道为公众介绍古生物 知识。

美食顾问/王国栋

凭着对美食的执着爱好,在旅居新西兰、日本、美国的多年里,不停学习各种美食,目前为多家美国本土杂志撰写美食专栏,作品多见Better Homes and Gardens、Men's Uno、 Food & Wine等杂志。

科学顾问/ 菲利普•柯里(Philip J. Currie)教授

世界上兽脚类恐龙研究方面最有经验的权威、电影《侏罗纪公园》里恐龙专家Alan Grant的原形。目前为北美古脊椎动物学会主席、加拿大皇家学院院士、加拿大艾伯塔大学教授,在学界享有很高的声誉。


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把恐龙做成大餐 在线电子书 图书描述

《蓝狮子•果壳阅读视界5:把恐龙做成大餐》是一本恐龙时代的菜谱,用美妙的食物香味吸引你走进史前世界!作者一边教你料理各种恐龙食材,一边讲述好玩的恐龙故事,幽默的文笔和渊博的知识让你恨不得马上回到侏罗纪抓一只来大快朵颐!软腻幼滑的溏心伤齿龙蛋、外焦里嫩的熏邓氏鱼、脆生生又鲜美动人的瓦蛤刺身、肯德基香酥炸暴龙,再加上一道醇香顺喉的白果炖小盗龙汤,最后来几个爽口弹牙的鱼龙肉丸,好一顿史前恐龙大餐。

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把恐龙做成大餐 在线电子书 读后感

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“软腻幼滑的溏心伤齿龙蛋、外焦里嫩的熏邓氏鱼、脆生生又鲜美动人的瓦蛤刺身、肯德基香酥炸暴龙,再加上一道醇香顺喉的白果炖小盗龙汤,最后来几个爽口弹牙的鱼龙肉丸,好一顿史前恐龙大餐!” 当吃货混进古生物学界,恐龙便成为了菜单上的美味佳肴。对恐龙最深沉的爱,是恨不...  

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四千年前的解冻猛玛象肉,真吃了?真煎了吃了呀。不可思议。加拿大艾伯塔大学古生物学博士邢立达专注于研究兽脚类恐龙。然而他本人又是一个重口味的食客,有天突发奇想,要是把研究对象恐龙们做成美食大餐,那该是个什么模样。这是不可能的。恐龙不是早就灭绝了么!于是乎“意淫...

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吃一次恐龙的大餐《把恐龙做成大餐》 在所有灭绝的动物中,恐龙应该是最受我们喜欢的动物,因为它的形象完全颠覆了我们对动物的认识,感觉它好像是从另一个世界中跑来的。在上保护动物的课程时事先收集了一些已经灭绝了的动物,有度度鸟、斑驴、袋狼,这些我还都多少能看...  

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从一个人做菜的风格,也能大略窥得一点此人的背景吧,哪怕是想象中的菜。 且来看这道溏心恐龙蛋:“将蛋放入冷水中煮,水沸后煮3至4分钟将蛋捞起,就制成2/3的蛋黄呈半熟状的软蛋;水沸后煮5分钟捞起,则制成蛋黄大致成熟的溏心蛋……蛋从冰箱取出后要让其恢复常温,再放入冷...  

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看到《把恐龙做成大餐》这个书名的时候,脑海里马上就跳出来一个成语,那就是天方夜谭,即便是拿到这本书的时候,我也坚信这一定是一部科幻小说,或是幻想文学、儿童读物、绘本一类的东西,不过,读来才知在科普作家、恐龙达人邢立达的眼中,把“恐龙”甚至是把什么七七八八的...  

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