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漫话《闲情偶寄》
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
杨眉 作者
中信出版社
译者
2008-02 出版日期
179 页数
28.00元 价格
平装
丛书系列
9787508610511 图书编码

漫话《闲情偶寄》 在线电子书 图书标签: 绘本  美食  漫画  李渔  闲情偶寄  饮食文化  杨眉  食谱   

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发表于2024-11-22

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漫话《闲情偶寄》 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

吃货的人生总是色香味俱全的~~

评分☆☆☆☆☆

比单看书来的有味

评分☆☆☆☆☆

画的吃的真的很好吃的样子，

评分☆☆☆☆☆

吃货的人生总是色香味俱全的~~

评分☆☆☆☆☆

嘿嘿 他也不吃蒜哦

漫话《闲情偶寄》 在线电子书 著者简介

李渔（1611-1679），字笠鸿、谪凡，号笠翁，浙江兰溪人。他所创作的笔记体散文集《闲情偶寄》位列“中国名士八大奇著”之首，开现代生活美文之先河，被誉为古代生活艺术大全，在中国传统雅文化中享有很高的声誉。

身为戏曲理论家、戏剧作家的李渔，于饮食之道也颇有心得，其饮食原则可以概括为24字诀，即：重蔬食，崇俭约，尚真味，主清淡，忌油腻，讲洁美，慎杀生，求食益。《闲情偶寄》中的“饮馔部”，正是李渔毕生讲求饮食之法的专著，生动地再现了明末清初的乡风食俗以及江南食话。

漫话《闲情偶寄》 在线电子书 图书目录

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漫话《闲情偶寄》 在线电子书 图书描述

康乾名士的美食心法，明末清初的江南食话。

宁可食无馔，不可饭无汤。饭之大病，在内生而外熟，非烂即焦，粥之大病，在上清下淀，如糊如膏。面具五味而汤独清，如此方是食面，非饮汤也。烂蒸老雄鸭，功效比参芪。食鱼者首重在鲜，次则及肥，肥而且鲜，鱼之能事毕矣。

身为戏曲理论家、戏剧作家的李渔，于饮食之道也颇有心得，其饮食原则可以概括为24字诀，即：重蔬食，崇俭约，尚真味，主清淡，忌油腻，讲洁美，慎杀生，求食益。《闲情偶寄》中的“饮馔部”，正是李渔毕生讲求饮食之法的专著，生动地再现了明末清初的乡风食俗以及江南食话。

漫画以《闲情偶寄》 “饮馔部”的原文为脚本，刻画了李渔这个热爱生活、聪明勤劳、善良而又略显吝啬的传统知识分子形象，全面展现了江南饮食的风貌。

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漫话《闲情偶寄》 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

李渔家里有50人吃饭，所以每顿饭都很费思量。这天，李渔家人让李渔去地里摘点水灵的青菜。李渔边摘边想：邻居刘三挺勤快，怎么菜种的又黄又小？这时，刘三看着他，说：做汤的话不用摘那么多青菜。李渔说，我摘菜关你什么事。刘三说，因为你总是摘我家的菜，那边又黄又小的才是...  

评分☆☆☆☆☆

李渔家里有50人吃饭，所以每顿饭都很费思量。这天，李渔家人让李渔去地里摘点水灵的青菜。李渔边摘边想：邻居刘三挺勤快，怎么菜种的又黄又小？这时，刘三看着他，说：做汤的话不用摘那么多青菜。李渔说，我摘菜关你什么事。刘三说，因为你总是摘我家的菜，那边又黄又小的才是...  

评分☆☆☆☆☆

这本书是在两年前偶然发现的，在李渔家乡一个很普通的小书店里。发现后如获至宝，因为很喜欢里面的漫画，各类菜肴色彩丰富，逼真极了，视觉大饱口福哦。设计的人物对白，诙谐幽默，有着浓浓的生活趣味。在这本书里，李渔就是一个可爱的一家之主，窘迫的生活完全被色彩给...  

评分☆☆☆☆☆

感觉《闲情偶寄》没有《随园食单》丰富，主要描述了李渔家庭的写照，故事随着李渔的经历不断推进，大江南北的美食都有涉及，很丰富 ~准备集齐所有杨眉的漫话作品  

评分☆☆☆☆☆

感觉《闲情偶寄》没有《随园食单》丰富，主要描述了李渔家庭的写照，故事随着李渔的经历不断推进，大江南北的美食都有涉及，很丰富 ~准备集齐所有杨眉的漫话作品  

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