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日本料理

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董周相著 作者
廣西科學技術齣版社
譯者
2004-1 出版日期
54 頁數
12.00元 價格
叢書系列
9787806661529 圖書編碼

日本料理 在線電子書 圖書標籤: 食譜  菜譜  日本料理   


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發表於2024-12-25

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日本料理 在線電子書 圖書描述

《日本料理》主要內容:專傢提示廣大讀者,老話的說“豆腐白菜保平安”,實際上就說:吃素能使血液偏於堿性,從客觀上避免瞭“酸性體質”引起的後患。總得來說,多吃素食對身體各方麵都有一定的好處。鑒於此,編者編寫瞭此書。

《日本料理》通過大量精美清晰的圖例及通俗易懂、簡明扼要的文字介紹瞭各式各樣、健康美味的素食名菜,書中所用材料方便易買,非常適閤廣大傢庭參考使用,也適用於專業廚師。

《日本料理》是“素食名菜精華”之一,主要介紹的素菜有:拂水飄綿、名山采藥、延壽泉漿、野懷幽意等。

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